Μακαρονάδα μανιάτικη with a twist!
Ήθελα πάρα πολύ να φάω μια μανιάτικη μακαρονάδα. Είδα όμως μπροστά μου τη συνταγή της Χριστίνας Μ εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4349923-i-apoluti-makaronada και τη ζήλεψα και αυτή. Έτσι μου ήρθε η έμπνευση να εμπλουτίσω την απλή μανιάτικη μακαρονάδα μου και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό! Τη σκέφτομαι και θέλω να πάω να τη ξαναφτιάξω!!!
Μακαρονάδα μανιάτικη with a twist!
Ήθελα πάρα πολύ να φάω μια μανιάτικη μακαρονάδα. Είδα όμως μπροστά μου τη συνταγή της Χριστίνας Μ εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4349923-i-apoluti-makaronada και τη ζήλεψα και αυτή. Έτσι μου ήρθε η έμπνευση να εμπλουτίσω την απλή μανιάτικη μακαρονάδα μου και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό! Τη σκέφτομαι και θέλω να πάω να τη ξαναφτιάξω!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα μακαρόνια μας να βράσουν, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
- 2
Στο μεταξύ πλένουμε και κόβουμε τα ντοματίνια μας στη μέση
- 3
Σε τηγανάκι βάζουμε το μισό φλ. λάδι και το 1 φλ. μυζήθρα και το σκόρδο μας τριμμένο
- 4
Και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει η μυζήθρα μας
- 5
Σουρώνουμε τα μακαρόνια μας, τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε τη μυζήθρα. Ανακατεύουμε να πάει παντού και ρίχνουμε τα ντοματίνια και τις ελιές. Ανακατεύουμε ξανά προσεκτικά.
- 6
Στο τηγανάκι μας βάζουμε λαδάκι και τηγανίζουμε τα αυγά μας. Προσοχή να γίνουν τέλεια, με ψημένο το ασπράδι αλλά ρευστό τον κρόκο.
- 7
Βάζουμε στο πιάτο τα μακαρόνια, προσθέτουμε το αυγό από πάνω και περιλούζουμε και με λαδάκι από το τηγάνι. Επαναλαμβάνουμε τα βήματα 6 και 7 για όσα πιάτα χρειάζεται.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια