Μύδια Σαγανάκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αν είναι παγωμένα τα μύδια τα βάζουμε για 15 λεπτά σε ένα μπολ με νερό βρύσης και θα ξεπαγώσουν γρήγορα.Τα στραγγίζουμε πριν τα μαγειρέψουμε
- 2
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες
- 3
Μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε τα μύδια σιγά σιγά και ανακατεύουμε απαλά να ψηθούν σωστά και γρήγορα.Περίπου 10 λεπτά
- 4
Μόλις είναι έτοιμα τα μύδια ρίχνουμε το πιπέρι τη μουστάρδα το μαιντανό το ξύσμα ανακατεύουμε και αν έχει πολύ νερό στο τηγάνι αδειάζουμε προσεκτικά το περισσότερο.
- 5
Ρίχνουμε στη μύτη του κουταλιού αλεύρι και κατεβάζουμε από τη φωτιά.Ανακατεύουμε ελαφρώς ρίχνουμε το χυμό λεμονιού φέτα και σερβίρουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4425204




Σχόλια