Ελβετικό birchermuesli

Name: Ελβετικό birchermuesli
Yield: 5-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μήλα; 2 πορτοκάλια; 1 μπανάνα; 2 καρότα (ή ό τι άλλο φρούτο έχουμε εκτός ακτινίδιου); σταφίδες ξανθές, μαύρες, κόκκινες,; 1 χούφτα αμύγδαλα ή φουντούκια,; 6 κουταλιές της σούπας κουάκερ (ή δημητριακά νιφάδες); 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι ωμό (ή/και λιναρόσπορο, ή/και ηλιόσπορο; 2 κουταλιές της σούπας μέλι; 1 γιαούρτι κατά προτίμηση χαμηλά λιπαρά; 1/2 φλιτζάνι γάλα (και λίγο παραπάνω, αν χρειαστεί)

Marigo @cook_9861126

Που όμως πρέπει να το έχουμε έτοιμο από την προηγούμενη μέρα. Συνήθως φτιάχνουμε μεγαλύτερη ποσότητα (5-6 μερίδες). Στο ψυγείο κρατάει μια χαρά ως και 5 μέρες.

Δες περισσότερα

Ελβετικό birchermuesli

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

5-6 μερίδες

2μήλα
2 πορτοκάλια
1 μπανάνα
2 καρότα (ή ό τι άλλο φρούτο έχουμε εκτός ακτινίδιου)
σταφίδες ξανθές, μαύρες, κόκκινες,
1 χούφτααμύγδαλα ή φουντούκια,
6 κουταλιές της σούπαςκουάκερ (ή δημητριακά νιφάδες)
1 κουταλιά της σούπαςσουσάμι ωμό (ή/και λιναρόσπορο, ή/και ηλιόσπορο
2 κουταλιές της σούπαςμέλι
1γιαούρτι κατά προτίμηση χαμηλά λιπαρά
1/2 φλιτζάνιγάλα (και λίγο παραπάνω, αν χρειαστεί)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μουλιάζουμε σε αρκετά μεγάλο τάπερ στο γάλα τους ξηρούς καρπούς, το σουσάμι και το κουάκερ.
2

Τρίβουμε (στον χοντρό τρίφτη του κυδωνιού) ή ψιλοκόβουμε στο χέρι τα φρούτα και τα καρότα.
3

Τα ρίχνουμε στο τάπερ (με το κουάκερ κλπ).
4

Βάζουμε από πάνω το γιαούρτι και το μέλι.
5

Ανακατεύουμε καλά.
6

Προσοχή! Εθιστικό.