Γαύρος ξυδάτος με δυο τρόπους
Εμείς. Συνοδεύουμε τα Όσπρια πάντα με τα απαραίτητα «αξεσουάρ»ο γαύρος είναι ένα από αυτά που δεν λείπει από το σπίτι μας.
MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?
Anna strati
Γαύρος ξυδάτος με δυο τρόπους
Εμείς. Συνοδεύουμε τα Όσπρια πάντα με τα απαραίτητα «αξεσουάρ»ο γαύρος είναι ένα από αυτά που δεν λείπει από το σπίτι μας.
MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?
Anna strati
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φιλεταρουμε βγάζουμε το κόκκαλο κ πλένουμε τα γαυρακια
- 2
Στρωνουμε μια στρώση γαύρου σε ένα τάπερ κ Πασπαλιζουμε με χοντρό αλάτι σαν να Αλατιζουμε κανονικά. Συνεχιζουμε με τον ίδιο τρόπο στρώνοντας γαύρο κ αλάτι από πάνω μέχρι να τελειώσουν τα ψάρια.
- 3
Γεμίζουμε με ασπρο ξυδι να τα καλύψουμε κ αφήνουμε στο ψυγείο 1μερα.
- 4
Τα βγάζουμε στην συνέχεια τα σουρωνουμε κ ξεπλένουμε.
- 5
Στρωνουμε με σειρά τους γαύρους σε ένα τάπερ κ σε κάθε στρώση βαζουμε σκορδο ψιλοκομμενο ανάλογα με το γούστο μας κ σκεπάζουμε με σπορέλαιο, ριχνουμε κ μαιντανο ψιλοκομμενο. Διατηρουμε στο ψυγείο.
- 6
Ο δεύτερος τρόπος είναι πιπεριά φλωρινης ψιλοκομμένη κ πιπεριά καυτερη (ανάλογα με το ποσό πικάντικα τα θελουμε μπορούμε να την βάλουμε ολόκληρη κάνοντας μια δυο χαρακιές η τριμμενη στο γουδι για πιο πικάντικα γούστα). Σκεπαζουμε με σπορέλαιο κ διατηρούμε στο ψυγείο.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια