Μπακαλιάρος σούπα
Anzelina @cook_8498270
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το μπακαλιάρο σε κομμάτια και τον βάζουμε σε αρκετο νερό από την προηγούμενη μέρα για να τον ξαλμυρισουμε.
- 2
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τσιγαριζουμε το κρεμμύδι για λίγο και προσθέτουμε τις πατάτες τα καρότα το σέλινο κομμένο το σκόρδο και το δαφνόφυλλο και τσιγαριζουμε για λίγο όλα τα λαχανικά μας.
- 3
Προσθέτουμε το νερο τόσο μέχρι να σκεπάζει τα λαχανικά μας και αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά μας.
- 4
Αφού βράσουν αλατοπιπερονουμε και προσθέτουμε τον μπακαλιάρο και τέλος το χυμό από τα λεμόνια και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει το ψάρι.
- 5
Η σούπα τρώγεται και με πολύ η λίγο ζουμί...Η ιδιαίτερο τις συνταγής είναι το πηχτό ζουμακι τις σούπας..
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Μπακαλιάρος κοκκινιστός Μπακαλιάρος κοκκινιστός
Αυθεντική παραδοσιακή συνταγή του Ν. Τσελεμεντέ νόστιμη και πολύ χορταστική με υπέροχη γεύση γιατί η παράδοση ζητά μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου. Χρόνια πολλά χαρούμενα και ειρηνικά . Και του χρόνου με υγεία.#Παρασκευή.
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος κατσαρόλας Μπακαλιάρος λεμονάτος κατσαρόλας
Ελαφρύ και πολύ νόστιμο φαγητό με μπακαλιάρο παστό ή φρέσκο! #λεμόνι
-
Ψαρόσουπα βελουτέ Ψαρόσουπα βελουτέ
Οι σούπες τώρα το χειμώνα είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Ζεστές νόστιμες πικάντικες ελαφριές με όλα τα θρεπτικά συστατικά ιδανικές για αποτοξίνωση υπάρχει κάτι καλύτερο; # αποτοξίνωση. -
-
-
Ψαρόσουπα στη χύτρα Ψαρόσουπα στη χύτρα
Οι σούπες είναι το πιο τέλειο φαγητό όχι μόνο για αποτοξίνωση αλλά και για το κρύο
-
Χειμωνιάτικη μοσχαρόσουπα ❤️ Χειμωνιάτικη μοσχαρόσουπα ❤️
Αυτή η κλασική μαμαδίστικη σούπα έχει μια υπέροχη πυκνή υφή και πεντανόστιμη γεύση! Όσο πιο πολύ και αργά βράσει τόσο καλύτερη γίνεται
Eleni -
Ψαρόσουπα με αυγολέμονο Ψαρόσουπα με αυγολέμονο
Τι καλύτερο για τις κρύες μέρες του χειμώνα μία ψαρόσουπα με αυγολέμονο... #Teamtrees
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4533602
Σχόλια