Κόβουμε το μπακαλιάρο σε κομμάτια και τον βάζουμε σε αρκετο νερό από την προηγούμενη μέρα για να τον ξαλμυρισουμε.

Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τσιγαριζουμε το κρεμμύδι για λίγο και προσθέτουμε τις πατάτες τα καρότα το σέλινο κομμένο το σκόρδο και το δαφνόφυλλο και τσιγαριζουμε για λίγο όλα τα λαχανικά μας.

Προσθέτουμε το νερο τόσο μέχρι να σκεπάζει τα λαχανικά μας και αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά μας.

Αφού βράσουν αλατοπιπερονουμε και προσθέτουμε τον μπακαλιάρο και τέλος το χυμό από τα λεμόνια και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει το ψάρι.

Η σούπα τρώγεται και με πολύ η λίγο ζουμί...Η ιδιαίτερο τις συνταγής είναι το πηχτό ζουμακι τις σούπας..