Μοιάζει με κότα μιλανέζα, αλλά δεν είναι ακριβώς. Δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω γάλα και το αντικατέστησα με ζωμό από τον κόκορα. Είδα διάφορες συνταγές και κάνοντας τις δικές μου παρεμβάσεις, κατέληξα σε αυτήν εδώ. Το αποτέλεσμα ήταν ένα νόστιμο και ελαφρύ φαγητό που άρεσε σε όλους. #ταίρι

Παραδοσιακή, μαμαδίστικη συνταγή, όπως την κάνει η πεθερά μου και φυσικά ό,τι πρέπει για τον χειμώνα! #παιδί

Μια πολύ εύκολη αλλά συνάμα πεντανόστιμη συνταγή που θα αρέσει σε όλους.

Μια απλή συνταγή αλλά συνάμα....άκρως κατάλληλη για οικογενειακά τραπέζια...

Αυτή είναι σπεσιαλιτέ του αγοριού μου. Αυτός το μαγείρεψε κι εγώ κατέγραψα τα βήματα του. Εγώ δεν το πετυχαίνω τόσο καλά όσο εκείνος ☹️ Κάτι που κάνουμε συνήθως, είναι στο τέλος να σβήνουμε και με λίγο λευκό κρασί, απλώς αυτήν την φορά δεν είχαμε. Μπορείτε να το δοκιμάσετε.#χρυσόπιρούνι

Μια κλασική & νόστιμη συνταγή που φτιάχνεται σίγουρα διαφορετικά από κάθε νοικοκυρά εγώ εδώ έχω φτιάξει τη δική μου εκδοχή της συνταγής στην κατσαρόλα απλά και εύκολα !#χρώμα#κοτόπουλο#

"Zhù nǐ hǔ nián hǎo yùn" (σου εύχομαι καλή τύχη την χρονιά του τίγρη) είναι η ευχή που αύριο, Τρίτη 1η Φεβρουαρίου θα ανταλλάσσουν ενάμιση δισεκατομμύριο (!!!) Κινέζοι, που θα γιορτάζουν τη δική τους Πρωτοχρονιά, με το πέρασμα από τη χρονιά του βούβαλου (του βοδιού, ντε!) σε εκείνη του τίγρη, το τρίτο ζώο στο ζωδιακό τους κύκλο.Οι αστρολόγοι τους προβλέπουν ότι θα είναι μια περίπλοκη περίοδος, που όμως είναι γεμάτη αλλαγές και φέρνει μεγάλες ευκαιρίες. Όσοι ανήκουν σε αυτό το ζώδιο θα πρέπει να κάνουν υπομονή αλλά στο τέλος θα μπορέσουν να ξεπεράσουν όλες τις δυσκολίες που θα προκύψουν κατά τη διάρκεια αυτής της χρονιάς. Κάπως έτσι δεν τα παρουσιάζουν και οι δικοί μας; Στο τέλος πάντα έρχεται η …κάθαρση, που μας ανταμείβει για όλο δύσκολο διάστημα που περνούμε προηγουμένως…Το βράδυ της παραμονής της κινεζικής Πρωτοχρονιάς, όλη η οικογένεια μαζεύεται για να απολαύσει ένα δείπνο βασισμένο σε φαγητά που προοιωνίζονται καλή τύχη. Είναι κυρίως πιάτα με ψάρι και κοτόπουλο.Ένα από αυτά είναι και το νόστιμο κρύο κοτόπουλο σε πικάντικη σάλτσα που θα δούμε στη συνέχεια, τυπική συνταγή της κουζίνας του Σετσουάν. Ένα πιάτο πάντα παρόν στο δείπνο της κινεζικής Πρωτοχρονιάς, που αντιπροσωπεύει την οικογενειακή ενότητα και την αναγέννηση και υπόσχεται ότι θα φέρει υγεία, χαρά και ευημερία στα μέλη της οικογένειας. Το κρύο αυτό κοτόπουλο είναι στα μέρη τους γνωστό και σαν “το κοτόπουλο που φέρνει σάλιο στο στόμα”

#Καλή Χρονιά Εύκολη και γευστική συνταγή με δυνατότητα ωραίας διακόσμησης μια και το απαιτεί η ημέρα. Κουρασμένη από το τραπέζι της παραμονής αποφάσισα ανήμερα την Πρωτοχρονιά να φτιάξω αυτή την παλιά αλλά γευστική συνταγή και αποζημιώθηκα.

Το κοτόπουλο έτσι γίνεται πολύ νόστιμο. Ακόμα πιο νόστιμο είναι το ζουμάκι του. Και μην αφήσετε τα πορτοκάλια έτσι! Τρώγεται ακόμα και η φλούδα!

μιά απίθανα νόστιμη, αρωματική και θρεπτική καροτόσουπα από την ΣουηδίαLow Carb #Γιορτινό #Χριστούγεννα #Πρωτοχρονιά #σούπα

Συνταγή της μανούλας, ελαφριά, υγιεινή και πεντανόστιμη!Εγώ την "πείραξα" λίγο, προσθέτοντας στο κοτόπουλο που βράζει 2 καρότα ολόκληρα και 1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο, για να πάρει άρωμα το κρέας..😉

Για μένα η απόλυτη ιταλική συνταγή περα από τα ζυμαρικά. Σερβίρεται κρύο.Low Carb/Keto friendly #Γιορτινό #Χριστούγεννα #Πρωτοχρονιά #τσίμπα_το