Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο multi βάζω τα σκόρδα με το λάδι να γίνουν αλοιφή.
- 2
Σε λεκάνη ρίχνω το αλεύρι,το αλάτι και ανακατεύω. Προσθέτω 2 κουταλιές της σούπας από το μίγμα του σκόρδου,το νερό και τη μαγιά.Ανακατεύω μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Η ζύμη κολλα στα χέρια ελαφρά. Αν κολλα αρκετά προσθέτω λίγο αλευράκι.
- 3
Λαδώνω τα χέρια και μεταφέρω τη ζύμη σε λαδωμένο μπολ. Σκεπάζω και αφήνω να διπλασιαστεί σε μέγεθος. Περίπου 40'.
- 4
Πλάθω σε μικρά σαλιγκαρακια ή κόμπους και τα βάζω σε ταψί με λαδόκολλα.
- 5
Αφήνω να φουσκώνουν σκεπασμένα περίπου 30'.
- 6
Με πινέλο αλείφω τα σκορδοψωμακια από το μίγμα του σκόρδου.
- 7
Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180.C ψήνω για 20' περίπου.
Cooksnaps
Είμαι η μαμά ενος αγοριού και ενος κοριτσιού.Η καταγωγή μου είναι απο Μικρά Ασια και Ιταλια.Λατρευω τη μαγειρική και αν δεν ήμουν νηπιαγωγός σίγουρα θα ήμουν μάγειρας ή ζαχαροπλάστης.!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4547855
Σχόλια (7)