Φασολάδα με λαχανικά

Name: Φασολάδα με λαχανικά
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ. φασόλια (ψιλά); 2 κρεμμύδια; 1 σελινόριζα; 2 καρότα; 2 πράσα; 1 πράσινη πιπεριά; 1 κόκκινη πιπεριά; 1/2 κιλό λάχανο; Λίγο μαϊντανό; 80 ml ελαιόλαδο; Αλάτι; Πιπέρι

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Ενα ελληνικο παραδοσιακο φαγητό για τις κρυες μερες του χειμωνα στο Βελγιο που ζει η φιλη μας Claudia #ΒάλεΈναΧεράκι #κατσαρόλα

Δες περισσότερα

Φασολάδα με λαχανικά

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

1ώρα

4 μερίδες

300 γρ.φασόλια (ψιλά)
2κρεμμύδια
1σελινόριζα
2καρότα
2πράσα
1πράσινη πιπεριά
1κόκκινη πιπεριά
1/2 κιλόλάχανο
Λίγομαϊντανό
80 mlελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1ώρα

1

Βάζω αποβραδίς τα φασόλια στο νερό.
2

Την επομένη τα βάζω σε μεγάλη κατσαρόλα με νερό καθαρό να βράσουν.
3

Ψιλοκόβω τα λαχανικά και πρίν βράσουν τελείως τα φασόλια τα ρίχνω όλα μέσα. Τέλος προσθέτω το λάδι και αλατοπιπερώνω