Αναβω το φούρνο στους 170.Στρωνω μια λαδόκολλα στο ταψι.Καθαριζω τις αγκινάρες μου και τις τριβω με το λεμόνι.

Τις βαζω στο ταψι,τις ραντιζω με το λάδι και ριχνω τα μπαχαρικά.Ψηνω περιπου 30 λεπτά (μέχρι να ξεροψηθουν απο γύρω-γύρω).

Μόλις βγαλω το ταψί, ριχνω και αρκετό λεμονακι (οταν εχω κέφια και λίγο ξισμα λεμονιού) Ελπίζω να σας αρέσουν οσο και εμενα. Καλη επιτυχία και καλή όρεξη!