Μους σοκολάτας με λικέρ φουντούκι

I❤to Cook by Rania @ourania1976

3 μόνο υλικά είναι αρκετά για μια εκπληκτική μους σοκολάτας. Εύκολο , οικονομικό και γρήγορο επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Χωρίς αυγά και χωρίς βούτυρο συνεπώς και με λιγότερα λιπαρά.....αλλά με πλούσια γεύση

Δες περισσότερα

Μους σοκολάτας με λικέρ φουντούκι

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Υλικά

200 γρκουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια 50%-55% κακάο
350 mlκρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών
2 κτσλικέρ φουντούκι ή αμύγδαλο ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνουμε μόνο τα 150ml από τα 350ml κρέμας γάλακτος. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα σπάσμένα κομμάτια κουβερτούρας και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. Ρίχνουμε μέσα και τις 2 κτσ λικέρ της αρεσκείας μας. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει
2

Αφού κρυώσει το μείγμα της κουβερτούρας, χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος (200ml)σε σαντιγί. Αναμιγνύουμε την σαντιγί με το μείγμα λιωμένης κουβερτούρας, ανακατεύοντας καλά έτσι ώστε να ενωθούν τα υλικά μας. Μοιράζουμε σε ατομικά μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει η μους και να πήξει για περίπου 1 ώρα
3

Αφού πήξει καλά, σερβίρουμε γαρνίροντας με ξύσμα σοκολάτας ή σπόρους ροδιού ή κρέμα σαντιγί...
4

Καλή σας απόλαυση