Κοτόπουλο λεμονάτο με μουστάρδα

Αγαπημένη συνταγή για κοτόπουλο, εύκολη, γρήγορη, νόστιμη που αρέσει σε όλους!! Μπορούμε να αυξομειώσουμε την ποσότητα τω μπαχαρικών ή του λεμονιού ανάλογα τα γούστα μας!

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο λεμονάτο με μουστάρδα

Λεμονιά Πούλου @Lemonia

Υλικά

2 φιλέτακοτόπουλο
1/2 φλυτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
2 σκελίδεςσκορδο
Αλατι- πιπερι
Ρίγανη
1/2 κουταλάκι του γλυκούσκόνη τζίντζερ
1/2 κουταλάκι του γλυκούπαπρικα
2λεμόνια τον χυμό
1 γεμάτη κουταλιά της σούπαςμουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
2

Βάζουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το κοτόπουλο, το σκόρδο, το αλατοπίπερο, τη ρίγανη, το τζιντζερ, την πάπρικα και σωταρουμε.
3

Μόλις σωταριστεί καλά ρίχνουμε το λεμόνι, την μουστάρδα και λίγο νεράκι να μισοσκεπαστεί το φαγητό, χαμηλώνουμε τη φωτιά αρκετά και αφήνουμε να σιγοβράσει σκεπασμένο, μέχρι να απορροφήσει τα υγρά και να μείνει με τη σαλτσούλα του.
4

Συνοδεύεται τέλεια με ρύζι πιλάφι.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Λεμονιά Πούλου @Lemonia

στις Παρασκευή 23 Μάρτιος 2018 14:19:51 UTC

Κρανίδι

Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝

Δες περισσότερα