Κρεμμύδο-μανιταρόπιτα νηστίσιμη
#βαλεεναχερακι#πιτες
Μια πίτα πεντανόστιμη!! Την κάνει η μαμά μου πάντα στις νηστείες. Όταν βιάζομαι ή δεν έχω χρόνο να ανοίξω φύλλο χρησιμοποιώ έτοιμο χωριάτικο.Μπορούμε να προσθέσουμε και 500γρ χοιρινό κρεατάκι κομμένο σε πολύ μικρές μπουκιτσες, αλλά θα αφαιρέσουμε 2 κρεμμύδια, ακολουθούμε την ίδια διαδικασία. Γίνεται ακόμα πιο νόστιμη!
Κρεμμύδο-μανιταρόπιτα νηστίσιμη
#βαλεεναχερακι#πιτες
Μια πίτα πεντανόστιμη!! Την κάνει η μαμά μου πάντα στις νηστείες. Όταν βιάζομαι ή δεν έχω χρόνο να ανοίξω φύλλο χρησιμοποιώ έτοιμο χωριάτικο.Μπορούμε να προσθέσουμε και 500γρ χοιρινό κρεατάκι κομμένο σε πολύ μικρές μπουκιτσες, αλλά θα αφαιρέσουμε 2 κρεμμύδια, ακολουθούμε την ίδια διαδικασία. Γίνεται ακόμα πιο νόστιμη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω τα κρεμμύδια σε χοντρά κομμάτια, την πιπεριά σε ροδέλες, τα μανιτάρια σε χοντρές φέτες και τρίβουμε την ντομάτα.
- 2
Βάζω σε ένα τηγάνι τα κρεμμύδια να μαραθούν,(αν βάλουμε κρεατάκι το βάζουμε τώρα) βάζω λάδι, πιπεριά και σωταρουμε για λίγο. Βάζουμε τα μανιτάρια, τη ντομάτα και ρίχνω το νερό. Βάζουμε τα μπαχαρικά μας και αφήνουμε να σιγοβρασουν να μείνει με το λάδι. 10 λεπτά περίπου. Αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Σε λαδωμένους ταψί στρώνουμε ένα φύλλο κάτω, να προεξέχει από το ταψί, βάζουμε την γέμιση και από πάνω βάζουμε σουρωμενο το άλλο φύλλο. Γυρίζουμε το φύλλο που προεξέχει προς τα μέσα. Ραντιζουμε με μαργαρίνη λιωμένη ή ηλιέλαιο, και με λίγο νερό.
- 4
Βάζουμε στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 45-50 λεπτά περίπου.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια