
Μάφινς με λεμόνι και παπαρουνόσπορο

Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Για τους λάτρεις των γλυκόξυνων γεύσεων!
Μάφινς με λεμόνι και παπαρουνόσπορο
Για τους λάτρεις των γλυκόξυνων γεύσεων!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήστε το βούτυρο να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και χτυπήστε το με τη ζάχαρη στο μίξερ για 5 λεπτά μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.
- 2
Προσθέστε τα αυγά, το γιαούρτι, το μπέικιν πάουντερ, τον χυμό λεμονιού, τον παπαρουνόσπορο, το ξύσμα λεμονιού και το αλεύρι.
- 3
Μοιράστε το μείγμα στις θήκες για μάφινς και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175ο C για 25 λεπτά.
- 4
Όσο ψήνονται, ετοιμάστε το γλάσο λεμονιού:
Βάλτε στην κατσαρόλα τον χυμό λεμονιού με την ζάχαρη και αφήστε τα για 2 λεπτά στην φωτιά μόλις πάρουν βράση. Μόλις βγάλετε τα μάφινς από τον φούρνο, περιχύστε τα με το σιρόπι λεμονιού.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4724738


Σχόλια