Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Κρανίδι

Κλασσικό κυριακάτικο και γιορτινό φαγακι που επισκιάζει όλα τα άλλα.

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Cooksnap από Δέσποινα Καρπούζα στη συνταγή Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Cooksnap από Λεμονιά Πούλου στη συνταγή Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Κρανίδι

Κλασσικό κυριακάτικο και γιορτινό φαγακι που επισκιάζει όλα τα άλλα.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 1/2 κιλόαρνάκι (μπροστινό κομμάτι κατά προτίμηση)
  2. 1-1 1/2 κιλόπατάτες
  3. 4-5 σκελίδεςσκόρδο
  4. 2πράσινες πιπεριές
  5. 3λεμόνια το χυμό τους
  6. 1 φλυτζάνι τσαγιούελαιόλαδο
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. Ρίγανη
  9. Λίγονεράκι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χωρίζουμε το αρνάκι σε μερίδες και το βάζουμε στο ταψί.

  2. 2

    Καθαρίζουμε, πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Τις βάζουμε και αυτές στο ταψί.

  3. 3

    Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη στο κρέας (και στις δύο πλευρές) και στις πατάτες και τις ανακατεύουμε

  4. 4

    Προσθέτουμε το σκόρδο σε κομμάτια ανάμεσα στα κομμάτια του κρέατος και πάνω από τις πατάτες

  5. 5

    Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια τις πιπεριές και τις στριμώγνουμε ανάμεσα στα κομμάτια του κρέατος

  6. 6

    Στίβουμε τα λεμόνια και προσθέτουμε στο φαγητό

  7. 7

    Περιχύνουμε με το λάδι και προσθέτουμε νερό να μισοσκεπαστούν οι πατάτες

  8. 8

    Ψήνουμε στους 250 βαθμούς στις αντιστάσεις για 1 1/2 με 2 ώρες, γυρίζοντας κάθε τόσο το κρέας και ανακατεύοντας ελαφρά τις πατάτες (αν χρειαστεί στη διάρκεια του ψησίματος προσθέτουμε νεράκι για να μην στεγνώσει το φαγητο)
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Δέσποινα Καρπούζα στη συνταγή Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Cooksnap από Λεμονιά Πούλου στη συνταγή Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
στις
Κρανίδι
Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Δεν θα πιστεύεις πόσο εύκολη είναι αυτή η σοκολατένια τάρταΜπανάνα μόνο με 5 υλικά
  2. Κέικ με δαμάσκηνα, τέλειο, πεντανόστιμο με στρόιζελ, Streuselkuchen
  3. Energy balls 😋
  4. Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας!
  5. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλένια κρέμα
  1. Χανιώτικη κρεατότουρτα
  2. Σνακς για όλες τις ωρες
  3. Τορτελίνια καρμπονάρα
  4. Σαλάτα με λάχανο και κάροτο