Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις φράουλες. Κόβουμε τις μισές σε φέτες και τις υπόλοιπες σε μικρά κυβάκια.
- 2
Σε κατσαρόλα βάζουμε το γαλα με τη ζάχαρη και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει αρκετά η κρέμα.
- 3
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τη βανίλια. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει λιγάκι.
- 4
Μόλις κρυώσει ρίχνουμε μέσα τις κομμένες σε κυβάκια φράουλες.
- 5
Ανακατεύουμε απαλά.
- 6
Παίρνουμε μια μακρόστενη φόρμα και την ντύνουμε με μεμβράνη. Να εξέχει απ τα χείλη της φόρμας.
- 7
Στον πάτο της φόρμας απλώνουμε τη μαρμελάδα την οποία έχουμε αραιώσει με δύο κουταλιές σούπας νερό.
- 8
Πάνω από τη μαρμελάδα στρώνουμε τις φράουλες σε φέτες.
- 9
Πάνω από τις φράουλες ρίχνουμε την κρέμα. Σκεπάζουμε με τη μεμβράνη που περίσευε και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά. Τουλάχιστον 5-6 ώρες.
- 10
Μόλις παγώσει το ξεφορμάρουμε σε πιατέλα.
- 11
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε Μπεν-μαρί και περιχύνουμε το γλυκό μας.
- 12
Το διατηρούμε στο ψυγείο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)