Ζαμπονοτυροπιτάκια

elina vlaxou
elina vlaxou @elinavlaxou75
Μοιράσου

Υλικά

25-30 κομμάτια
  1. 1 ποτήρι νερούγάλα ζεστό
  2. 1/2 φακελάκιξηρή μαγιά
  3. λίγοαλάτι
  4. 1 ποτήρι κρασιούσπορέλαιο
  5. 1φαρινάπ
  6. 1αυγό
  7. Για την γέμιση:
  8. 15 φέτεςγια τοστ πάριζα
  9. 15 φέτεςγια τοστ τυρί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύουμε την μαγιά μέσα στο ζεστό γάλα.

  2. 2

    Μετά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το αλεύρι. Αφήνουμε την ζύμη 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Η ζύμη μας πρέπει να είναι μαλακή.

  3. 3

    Κόβουμε τις φέτες στην μέση και παίρνουμε μία φέτα τυρί και μία πάριζα και τα τυλίγουμε σε ρολάκι όσο πιο σφιχτά γίνεται.

  4. 4

    Λαδώνουμε τα χέρια μας και τον πάγκο μας και παίρνουμε λίγη ζύμη και την ανοίγουμε σε μακρόστενο σχήμα. Βάζουμε το ρολάκι (τυρί - πάριζα) και το τυλίγουμε.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (σε ταψί με λαδόκολλα) στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου. Εναλλακτικά μπορούμε να τα τηγανίσουμε σε σπορέλαιο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
elina vlaxou
elina vlaxou @elinavlaxou75
στις

Σχόλια (3)

Παρόμοιες συνταγές