Σπιτικά σουβλάκια με μαριναρισμένη μπριζόλα! 😋😋😋
Έχω κάποια χρόνια που έχω ξεκινήσει να φτιάχνω τα δικά μου σουβλάκια... Απο τότε δεν έχει μπει στο σπίτι μας ντελιβερι... Ρίξτε το έξω υγιεινά αλλά βοηθήστε και την τσέπη σας😉
Σπιτικά σουβλάκια με μαριναρισμένη μπριζόλα! 😋😋😋
Έχω κάποια χρόνια που έχω ξεκινήσει να φτιάχνω τα δικά μου σουβλάκια... Απο τότε δεν έχει μπει στο σπίτι μας ντελιβερι... Ρίξτε το έξω υγιεινά αλλά βοηθήστε και την τσέπη σας😉
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάτε ετοιμάζοντας το κρέας.
- 2
Πλενετε και κόβετε τις μπριζόλες σε λωρίδες ενώ έχετε αφαιρέσει τα κόκκαλα.
- 3
Τοποθετείτε τις λωρίδες σε ένα μπολ και προσθέτετε τα υλικά της μαρινάδας. Κάνετε ένα καλό ανακάτεμα και τοποθετειτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- 4
Συνεχίζετε με το τζατζικι.
- 5
Σε ένα μπολ τριβετε τα αγγούρακια στον τρίφτη και τα πασπαλίζετε με λίγο αλάτι. Τα ανακατεύετε και τα αφήνετε λίγο να βγάλουν τα υγρά τους.
- 6
Στραγγίζετε με τα χέρια σας το τριμμένο αγγούρι και προσθέτετε το γιαούρτι και το σκόρδο και ελαιόλαδο. Κάνετε ένα καλό ανακάτεμα και ελέγχετε αν χρειάζετε παραπάνω λάδι και αλάτι.Τοποθετειτε στο ψυγείο.
- 7
Συνεχίζετε καθαρίζοντας, κόβοντάς και τηγανιζοντας τις πατάτες.
- 8
Παράλληλα αφαιρείτε το κρέας από το ψυγείο και στραγγίζετε τα ζουμιά.Αφηνετε λίγο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Ζεστενετε με λίγο λάδι σε τηγάνι τις πίτες.
- 9
Τηγανιζετε το κρέας και τελειωνετε με το τυλιγμα.
- 10
Καλή σας όρεξη 😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)