Πιλάφι με κατσίκα βραστή
Katerina Mazonaki @cook_9382026
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Περνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε μέσα το κρέας και αρκετό νερό να καλύψει το κρέας μας βράζουμε σε χαμηλή φωτιά αφαιρώντας τον αφρό που κάνει
- 2
Όταν αφαιρέσουμε τον αφρό προσθέτουμε το κρεμμύδι, το αλάτι και σιγοβράζουμε να ψηθεί καλά το κρέας μας
- 3
Όταν είναι έτοιμο περνάμε το ζωμό από ένα σουροτηρι !!!!
- 4
Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε τον ζωμό το ρύζι ανακατεύουμε ώσπου να τραβήξει όλο το ζωμό 12 με 13 κούπες ζωμό
- 5
Τέλος βάζουμε το βούτυρο με μπόλικο χυμό λεμονιού και σερβίρουμε !!!!!!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4856673
Σχόλια