Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπόλ μετράμε 4 κούπες αλεύρι και ανακατεύουμε με το μπέικιν.Βάζουμε στην άκρη 1/3 της κούπας αλεύρι.
- 2
Σε λεκάνι ανάμειξης βάζουμε το ελαιόλαδο,την ζάχαρη,το ξύσμα, το άρωμα και το ποτό ώστε να γίνουν μια κρέμα.
- 3
Προσθέτουμε το χυμό λεμόνι μαζί με την σόδα πάνω απο το μπόλ γιατί θα φουσκώσει.
- 4
Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν και ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω.
- 5
Η ζύμη πρεπει να είναι μαλακή και ελαφρά να κολλά. Αφήνουμε μισή ωρα να ξεκουραστεί.
- 6
Αν εξακολουθεί να κολλάει προσθέτουμε αλλη 1 κ.σ. αλεύρι.
- 7
Ανάβουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
- 8
Με την βοήθεια του κορνέ φτιάχνουμε τα κουλουράκια σε λαδομένα ταψάκια, έψησα μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4878885




Σχόλια (2)