Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Παίρνετε την κίτρινη κολοκύθα και την κόβετε στην μέση. Με ένα πιρούνι την καθαρίζετε από τα σπόρια.

Παίρνετε ένα ταψί και βάζετε λίγο νερό. Τοποθετείτε μέσα τα δύο κομμάτια της κολοκύθας και μετά το ταψί στο φούρνο για περίπου 45λεπτά στους 180βαθμούς Κελσίου

Μόλις είναι έτοιμο το αφήνετε λίγο να κρυώσει και με ένα πιρούνι ξύνετε το περιεχόμενο της κολοκύθας.

Τα μακαρόνια σας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.