Τα Αφράτα Μπιφτέκια τής Μαμάς με πολλά αρωματικά!!!
Κάθε Κυριακή ή μητέρα μας, έκανε αυτά φοβερά αφράτα μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές πού μας τρελαίνουν!!!
Τα Αφράτα Μπιφτέκια τής Μαμάς με πολλά αρωματικά!!!
Κάθε Κυριακή ή μητέρα μας, έκανε αυτά φοβερά αφράτα μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές πού μας τρελαίνουν!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σέ ένα μπολ γιαλινο βάζουμε τόν κιμά μοσχαρίσιο και τον χοιρινό την φρυγανιά τριμμένη, τά 2Αυγα, τό αλάτι, Πιπέρι,ρίγανη θυμάρι,δεντρολίβανο,φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο,τα 2Κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα, τό κίμινο, μαντζουράνα ξερή, και το μπαχάρι, στο τέλος ρίχνουμε 1 κουταλιά ούζο, μισή κούπα λάδι, και μετά το ζυμωνουμε το μείγμα τού κιμά και τό βάζουμε στο ψυγείο για λίγο να ξεκουραστεί για νά σφίξει το μείγμα μας!!
- 2
Έτοιμος ο κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινος με όλα τα ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ!!!
- 3
Τα 2Αυγα!!!!
- 4
Κτηπαμε τά αυγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα τού κιμά μας!!
- 5
🍅 🍅🍅🍅🍅🍅🍅 🍅 ντομάτινια για σαλάτα!!
- 6
Ή τριμμένη φρυγανιά!!
- 7
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα τό ενα για τον κιμα το αλλο για την ντομάτοσαλατα μας!!!
- 8
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας για το κιμά μας!!
- 9
Αλάτι και πιπέρι!!
- 10
Λίγο δεντρολίβανο!!!
- 11
Λίγο λάδι!!
- 12
Μαϊντανό ψιλοκομμένο!!
- 13
Λίγο θυμάρι!!
- 14
Λίγο ΡΊΓΑΝΗ!!
- 15
Λίγο κίμινο!!
- 16
Λίγο Μαντζουράνα ξερή!!!!!
- 17
Μια κουταλιά ούζο για το μείγμα μας!!
- 18
Τώρα ζυμώνουμε το μείγμα μας και τό βάζουμε στο ψυγείο για λίγο νά σφίξει το μείγμα μας και μετά από 10'λεπτά τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στους 180' βαθμουςκαι είναι έτοιμα !!
- 19
Όλα είναι έτοιμα τα βάζουμε στο πιάτο μας με 🍅🍅🍅 ντοματίνια κομμένα!!
- 20
Νά πω ένα μεγάλο ευχαριστώ για την συνταγή αυτή την μητέρα μου ήταν και είναι ή αγαπημένη μας από παιδιά!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια