Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο πάγκο ψηλοκώβω τα λαχανικά και τα μυρωδικά εκτός του σκόρδου.Το κρεμμύδι το κρατάω ξεχωριστά.
- 2
Σε μιά κατσαρόλα τσιγαρίζω στο λάδι το κρεμμύδι πρώτα μέχρι να γίνει διάφανο.Έπειτα ρίχνω τα υπόλοιπα λαχανικά και μυρωδικά και τις σκελίδες σκόρδο. Ανακατεύω συχνά μέχρι να πιεί τα υγρά των λαχανικών.
- 3
Μετά βάζω νερό ζεστό να μην κόψει το βρασμό.Αρκετό σχεδόν στην μέση της κατσαρόλας.Θα ξανα προσθέσουμε για να γίνουν και οι φακές.
- 4
Μόλι πάρει μια καλή βράση ρίχνω και τις φακές.Ελέγχω αν θέλει νερό, εγώ όπως ανέφερα και πιο πάνω πρόσθεσα και άλλο.
- 5
Οταν οι φακές γίνουν προσθέτω το χυμο ντομάτα (πελτέ) και αφήνω να βράσει καλα να χυλώσουν.Προσθέτω αλάτι πιπέρι ζάχαρη και 2 κσ λευκό ξύδι
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Κική πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια