
Βουτιά στο παρελθόν: Κοκτέιλ "Hemingway special" 🍸

Επειδή οι εξετάσεις δεν είναι μόνο θέμα των παιδιών αλλά, σε εξ’ ίσου μεγάλο βαθμό και των γονιών, κάποιος θα έπρεπε να τους σκεφθεί και αυτούς...
Και αν τα παιδιά θέλουν τα τονωτικά και δυναμωτικά energy drinks τους, άλλο τόσο σημαντικό είναι να έχουν και οι μεγάλοι μία ώθηση, κάτι να τους κρατήσει όρθιους αυτό το διάστημα.
Αυτό λοιπόν το ποτό, δυνατό “τόσο όσο...” (εάν διπλασιάσετε τη δόση του ρούμι, αρχίζει να γίνεται πολύ ενδιαφέρον!!!), γλυκόπιοτο, και δροσιστικό ακόμη περισσότερο, μπορεί να είναι το “τονωτικό των μεγάλων”, στην προσπάθειά τους να συμπαρασταθούν στα μικρά. Καλές αντοχές και κουράγια!!!
Το κοκτέιλ φέρνει το όνομα του Ernest Hemingway και είναι βασισμένο στα περίφημα Floridita Daiquiri. Τα Daiquiri είναι μία ολόκληρη οικογένεια από cocktails που έχουν σαν κύρια συστατικά τους το ρούμι, χυμό από εσπεριδοειδή (κατά κύριο λόγο χυμό από lime) και ζάχαρη ή κάποιο άλλο γλυκαντικό. Το δε “El Floridita” ήταν ένα ψαράδικο εστιατόριο και cocktail bar στην παλιά Χαβάνα (La Habana Vieja στην Κούβα,ένα από τα αγαπημένα μέρη του νομπελίστα συγγραφέα. Ο Hemingway ήταν γνωστό ως “Papa” στην Κούβα, εξ’ ου και το άλλο όνομα με το οποίο είναι γνωστό στην Κούβα, το “Papa Doble”.
Δυσκολία ποτού: Καμία. Κόστος ποτού: Μέτριο Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
Βουτιά στο παρελθόν: Κοκτέιλ "Hemingway special" 🍸
Επειδή οι εξετάσεις δεν είναι μόνο θέμα των παιδιών αλλά, σε εξ’ ίσου μεγάλο βαθμό και των γονιών, κάποιος θα έπρεπε να τους σκεφθεί και αυτούς...
Και αν τα παιδιά θέλουν τα τονωτικά και δυναμωτικά energy drinks τους, άλλο τόσο σημαντικό είναι να έχουν και οι μεγάλοι μία ώθηση, κάτι να τους κρατήσει όρθιους αυτό το διάστημα.
Αυτό λοιπόν το ποτό, δυνατό “τόσο όσο...” (εάν διπλασιάσετε τη δόση του ρούμι, αρχίζει να γίνεται πολύ ενδιαφέρον!!!), γλυκόπιοτο, και δροσιστικό ακόμη περισσότερο, μπορεί να είναι το “τονωτικό των μεγάλων”, στην προσπάθειά τους να συμπαρασταθούν στα μικρά. Καλές αντοχές και κουράγια!!!
Το κοκτέιλ φέρνει το όνομα του Ernest Hemingway και είναι βασισμένο στα περίφημα Floridita Daiquiri. Τα Daiquiri είναι μία ολόκληρη οικογένεια από cocktails που έχουν σαν κύρια συστατικά τους το ρούμι, χυμό από εσπεριδοειδή (κατά κύριο λόγο χυμό από lime) και ζάχαρη ή κάποιο άλλο γλυκαντικό. Το δε “El Floridita” ήταν ένα ψαράδικο εστιατόριο και cocktail bar στην παλιά Χαβάνα (La Habana Vieja στην Κούβα,ένα από τα αγαπημένα μέρη του νομπελίστα συγγραφέα. Ο Hemingway ήταν γνωστό ως “Papa” στην Κούβα, εξ’ ου και το άλλο όνομα με το οποίο είναι γνωστό στην Κούβα, το “Papa Doble”.
Δυσκολία ποτού: Καμία. Κόστος ποτού: Μέτριο Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
O ίδιος ο Hemingway έγραφε στο έργο του “Islands in the Stream” για το αγαπημένο του κουβανέζικο κοκτέιλ: “Αυτό το παγωμένο daiquiri μοιάζει με το κύμα που πέφτει πίσω στη θάλασσα από την πλώρη ενός πλοίου που έχει πιάσει τους τριάντα κόμβους”.
- 2
Ενώνουμε στον κάδο του mixer λίγο πάγο με το λευκό ρούμι, το λικέρ maraschino, τον χυμό του lime και το στυμμένο γκρέιπφουτ.
- 3
Δουλεύουμε το mixer μέχρι να πάρουμε μία κρέμα.
- 4
Αδειάζουμε την κρέμα σε ένα διπλό ποτήρι κοκτέιλ.
- 5
Διακοσμούμε με ένα κεράσι στο χείλος του ποτηριού,
- 6
.και, γύρω από αυτήν, τη φλούδα από lime.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια