
Φιλέτο σολομού με πιπεριές και κρεμμύδι

BBQ δεν γίνεται μόνο με κρέας. Υπάρχει και το ψάρι με ουζάκι και καλή παρέα ειναι το ίδιο νόστιμο. #μπάρμπεκιου.
Φιλέτο σολομού με πιπεριές και κρεμμύδι
BBQ δεν γίνεται μόνο με κρέας. Υπάρχει και το ψάρι με ουζάκι και καλή παρέα ειναι το ίδιο νόστιμο. #μπάρμπεκιου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύω τα υλικά της μαρινάδας σε μπολ.
- 2
Φτιάχνω σουβλάκι βάζοντας στο καλαμάκι ενα κομμάτι κρεμμύδι 1 κομμάτι σολομό 1 κομμάτι κόκκινη πιπεριά 1 κομμάτι πράσινη πιπεριά 1 κομμάτι σολομό και συνεχίζω έτσι μέχρι να γεμίσει το καλαμάκι.
- 3
Αν έχω χρόνο αφήνω τα λαχταριστά σουβλάκια να μαριναριστούν για 1 ώρα αλλιως αλείφω καλά με τη μαρινάδα και ψήνω αμέσως στη σχάρα.
- 4
Αν έχετε ξύλινα καλαμάκια πριν τη χρήση μουλιάστε σε κρύο νερό για ½ ώρα τουλάχιστον για να μην καούν στο ψήσιμο.
- 5
Τα υλικά προσαρμόστε τα ανάλογα τα άτομα η την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε. Καλη ορεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια