Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βαζω από την προηγούμενη μέρα τα Ρεβίθια στο νερό με μπόλικο αλάτι.
- 2
Την επόμενη μέρα τα βάζω στο σουρωτήρι κ τα ξεβγαζω παρα πολυ καλά να φύγει το αλάτι.
- 3
Τα βάζω στο νερό να πάρουν μια βράση κ τα ξανα σουρωνω κ τα ξεβγαζω.
- 4
Βαζω στη χύτρα λάδι ίσα να καλυφθεί ο πάτος, τα κρεμμύδια,τα ρεβιθια,τον κουρκουμά,τον κύβο κ αλατοπίπερο. Τα τσιγαριζω λίγο κ εντομεταξυ εχω βάλει στον βραστηρα νερό.
- 5
Βαζω μετά το νερο κ κλείνω την χύτρα. Τα αφήνω μια ώρα να βράσουν. Να πω εδώ ότι θέλει μπόλικο νερό 1,5 Lt σίγουρα μπορεί κ λιγο παραπάνω. Αναλόγως..
- 6
Μετά από μια ωρα ανοίγω την χύτρα. Ξανά ανοίγω την φωτιά στο χαμηλό κ στιβω τα λεμόνια. Τα βάζω στο μουλτι μαζί με ζουμί από την κατσαρόλα κ τα χτυπάω.
- 7
Μετά βάζω σε ενα δοχείο λίγο νεράκι ίσα ίσα να διάλυσω το σκορ φλαουρ.
- 8
Το Ρίχνω στο μουλτι αμέσως κ τα χτυπάω όλα μαζί.
- 9
Τέλος Ρίχνω το μείγμα στην κατσαρόλα κ ανακατεύω. Αφήνω να πάρει μία βράση κ σβήνω τη φωτιά.
- 10
Τα Ρεβίθια είναι ετοιμαααα κ μοσχομυριζουν!!!! Απλό φαγητό αλλά αγαπημένο. Ο γιος μου ο μικρός (18 μηνών) τρώει 2 πιάτα όποτε τα φτιάχνω! 😍👍😚💙🤗
- 11
Οι κύβοι κότας τους πάει παααααρα πολυ κ δεν έχουν γεύση κοτόπουλου. Τώρα σε περιπτώσεις νηστείας δε βάζω. Όμως γενικά βάζω κύβους κότας (μονο) όταν τα φτιάχνω γιατί τους πάει πολύ!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια