Γλυκιές Πλεξούδες Σοκολάτα-Μπανάνα!

Name: Γλυκιές Πλεξούδες Σοκολάτα-Μπανάνα!
Yield: 10 +
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φύλλο σφολιάτας (κομμένο κατά μήκος σε 2 κομμάτια); 3 μπανάνες; 2 κ.σ. ζάχαρη; 25 γρ. βούτυρο; 1 αυγό (θα χρειαστείς μόνο τον κρόκο, αραιωμένο με λίγο λάδι); Πραλίνα φουντουκιού (κατά βούληση)

demitass27 @cook_8510806

Rhodes,

Την συνταγή την βρήκα τυχαία, την δοκίμασα και μ' έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σε τραπέζια και καλέσματα καθώς είναι και νόστιμη, και εντυπωσιακή, αλλά και εύκολη και γρήγορη! #διακόσμηση
Υ. Γ. Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το "πλέξιμο" δείτε την συνταγή: Στρουντελ Κοτόπουλου με Λαχανικά. Είναι ακριβώς η ίδια διαδικασία :)

Δες περισσότερα

Γλυκιές Πλεξούδες Σοκολάτα-Μπανάνα!

demitass27 @cook_8510806

Υλικά

30 λεπτά

10 +

1 φύλλοσφολιάτας (κομμένο κατά μήκος σε 2 κομμάτια)
3μπανάνες
2 κ.σ.ζάχαρη
25 γρ.βούτυρο
1αυγό (θα χρειαστείς μόνο τον κρόκο, αραιωμένο με λίγο λάδι)
Πραλίνα φουντουκιού (κατά βούληση)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Σε τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τις μπανάνες κομμένες σε ροδέλες. Τις σωταρουμε ελαφρά και προσθέτουμε την ζάχαρη. Ανακατεύουμε προσεκτικά μέχρι να καραμελωσουν και τις αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
2

Κόβουμε στα δύο κάθετα το φύλλο σφολιάτας και χαράζουμε τα πλαϊνά της και από τις δύο μεριές. Τοποθετούμε την σφολιάτα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Στο κέντρο βάζουμε την πραλίνα φουντουκιού, που την είχαμε στο ψυγείο να σφίξει ελαφρώς. Από πάνω βάζουμε το μίγμα με τις μπανάνες και πλέκουμε την σφολιάτα μας.
3

Κάνουμε το ίδιο και για το άλλο μισό φύλλο σφολιάτας. Χτυπάμε τον κρόκο αυγού, τον αραιώνουμε με λίγο λάδι και αλοίφουμε τις πλεξούδες.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα για 15-20 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο) μέχρι να ροδίσουν οι πλεξούδες. Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο, κόβουμε και σερβίρουμε! Καλή σας απόλαυση!