Chivito από την Ουρουγουάη
Ένα παραδοσιακό σάντουιτς από την Ουρουγουάη, με φιλέτο μοσχαρίσιο! Εύκολο και γρήγορο, μια συνταγή από την Cookpad Ουρουγουάης και τον Natalio Burgos (https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3774958-chivito-uruguayo-a-la-plancheta)
Chivito από την Ουρουγουάη
Ένα παραδοσιακό σάντουιτς από την Ουρουγουάη, με φιλέτο μοσχαρίσιο! Εύκολο και γρήγορο, μια συνταγή από την Cookpad Ουρουγουάης και τον Natalio Burgos (https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3774958-chivito-uruguayo-a-la-plancheta)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα φιλετάκια μας πρέπει να είναι χωρίς λίπος και να τα χτυπήσουμε για να λεπτύνουν αρκετά. Τα κρατάμε στην άκρη
- 2
Τα φιλέτα θα τα βάλουμε στη μαντεμένια πλάκα να ψηθούν, οπότε βάζουμε το μαντέμι με λίγο λαδάκι να ζεστάνει. Ετοιμάζουμε και ένα τηγάνι στο οποίο θα τηγανίσουμε τα αυγά.
- 3
Παίρνουμε το ψωμί μας (δείτε στη φωτο για τι ψωμάκι μιλάμε), το κόβουμε στη μέση και βάζουμε μαγιονέζα
- 4
Βάζουμε δυο φέτες τυρί
- 5
Το ζαμπόν
- 6
Δυο φέτες ντομάτα με λίγο αλάτι
- 7
Μαρούλι
- 8
Μελιτζάνες τουρσί (αν θέλετε)
- 9
Και στο άλλο ψωμάκι βάζετε το κέτσαπ και τη μουστάρδα
- 10
Αλατίζετε τα φιλέτα
- 11
Τηγανίζετε τα αυγά
- 12
Και βάζετε τα φιλετάκια στο μαντέμι να ψηθούν. Λογικά θέλουν πολύ λίγο χρόνο για να είναι έτοιμα
- 13
Με το που είναι έτοιμα τα βάζουμε στο σάντουιτς
- 14
Σπάμε πατατάκια για να το κάνουμε και λίγο τραγανιστό!
- 15
Το σκεπάζουμε με το άλλο ψωμί και είμαστε έτοιμοι να απολαύσουμε το σάντουιτς!
- 16
Καλή όρεξη και μην ξεχάσετε να πιείτε και μια κρύα μπύρα μαζί 🍻🍺
- 17
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και κρεμμύδι (ίσως καραμελωμένο)
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια