CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τούρτα Μονόκερος 🦄
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄

Τούρτα Μονόκερος 🦄

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Η κόρη μου έκλεισε τα 16 και ζήτησε τούρτα μονόκερο! Είναι μια αρκετά εύκολη τούρτα που έχει κατακλύσει το Ίντερνετ. Όχι άδικα, αφού είναι σχετικά απλή αλλά εντυπωσιακή.
Την έφτιαξα με τη βοήθεια της Ιωάννας. Πιάνουν τα χέρια της κι έτσι έφτιαξε το κέρατο, τα αυτιά και τα μάτια.
#τούρτα #μονόκερος #διακόσμηση #πάρτυ
Δυστυχώς δεν έχω αρκετές φωτογραφίες από τα στάδια, αλλά υπάρχουν πάααρα πολλά βίντεο να δείτε για την τεχνική. Για παράδειγμα ένα είναι εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=Xh_Neg-Hp84
Το κέικ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3077444-moist-yellow-cake-gia-tourtes
Βουτυρόκρεμα: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066923-krema-bouturou-gia-diakosmisi-keik
Κόβω πάτους: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075218-kobo-pantespani-se-patous

Η κόρη μου έκλεισε τα 16 και ζήτησε τούρτα μονόκερο! Είναι μια αρκετά εύκολη τούρτα που έχει κατακλύσει το Ίντερνετ. Όχι άδικα, αφού είναι σχετικά απλή αλλά εντυπωσιακή.
Την έφτιαξα με τη βοήθεια της Ιωάννας. Πιάνουν τα χέρια της κι έτσι έφτιαξε το κέρατο, τα αυτιά και τα μάτια.
#τούρτα #μονόκερος #διακόσμηση #πάρτυ
Δυστυχώς δεν έχω αρκετές φωτογραφίες από τα στάδια, αλλά υπάρχουν πάααρα πολλά βίντεο να δείτε για την τεχνική. Για παράδειγμα ένα είναι εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=Xh_Neg-Hp84
Το κέικ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3077444-moist-yellow-cake-gia-tourtes
Βουτυρόκρεμα: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066923-krema-bouturou-gia-diakosmisi-keik
Κόβω πάτους: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075218-kobo-pantespani-se-patous

Δες περισσότερα

Τούρτα Μονόκερος 🦄

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Η κόρη μου έκλεισε τα 16 και ζήτησε τούρτα μονόκερο! Είναι μια αρκετά εύκολη τούρτα που έχει κατακλύσει το Ίντερνετ. Όχι άδικα, αφού είναι σχετικά απλή αλλά εντυπωσιακή.
Την έφτιαξα με τη βοήθεια της Ιωάννας. Πιάνουν τα χέρια της κι έτσι έφτιαξε το κέρατο, τα αυτιά και τα μάτια.
#τούρτα #μονόκερος #διακόσμηση #πάρτυ
Δυστυχώς δεν έχω αρκετές φωτογραφίες από τα στάδια, αλλά υπάρχουν πάααρα πολλά βίντεο να δείτε για την τεχνική. Για παράδειγμα ένα είναι εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=Xh_Neg-Hp84
Το κέικ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3077444-moist-yellow-cake-gia-tourtes
Βουτυρόκρεμα: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066923-krema-bouturou-gia-diakosmisi-keik
Κόβω πάτους: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075218-kobo-pantespani-se-patous

Η κόρη μου έκλεισε τα 16 και ζήτησε τούρτα μονόκερο! Είναι μια αρκετά εύκολη τούρτα που έχει κατακλύσει το Ίντερνετ. Όχι άδικα, αφού είναι σχετικά απλή αλλά εντυπωσιακή.
Την έφτιαξα με τη βοήθεια της Ιωάννας. Πιάνουν τα χέρια της κι έτσι έφτιαξε το κέρατο, τα αυτιά και τα μάτια.
#τούρτα #μονόκερος #διακόσμηση #πάρτυ
Δυστυχώς δεν έχω αρκετές φωτογραφίες από τα στάδια, αλλά υπάρχουν πάααρα πολλά βίντεο να δείτε για την τεχνική. Για παράδειγμα ένα είναι εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=Xh_Neg-Hp84
Το κέικ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3077444-moist-yellow-cake-gia-tourtes
Βουτυρόκρεμα: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066923-krema-bouturou-gia-diakosmisi-keik
Κόβω πάτους: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075218-kobo-pantespani-se-patous

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. 1 1/2 δόσηκέικ
  2. 2 1/2 δόσειςβουτυρόκρεμα
    Κρέμα βουτύρου για διακόσμηση κέικ
  3. 200 γρζαχαρόπαστα λευκή
  4. Χρυσό χρώμα ζαχαροπλαστικής
  5. Μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής
  6. λίγηβότκα
  7. 1καλαμάκι
  8. διάφορα ζαχαρώδη για στόλισμα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Φτιάχνουμε το κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει. Έφτιαξα μιάμιση δόση και έβγαλα 4 πάτους 20 εκ. διάμετρο, που ήταν ένα ωραίο ύψος και φάρδος για τη συγκεκριμένη τούρτα. Η Ιωάννα ζήτησε μπλε το κέικ, οπότε έβαλα στη ζύμη λίγο μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής για να γίνει το χρώμα που ήθελε. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά, σύμφωνα με τις οδηγίες.

    Κόβω παντεσπάνι σε πάτους
  2. 2

    Παίρνουμε ένα κομμάτι ζαχαρόπαστα και φτιάχνουμε ένα κορδόνι, πιο χοντρό από τη μια άκρη και πιο λεπτό στην άλλη. Βάζουμε το λεπτό κομμάτι στη μύτη από το καλαμάκι και ξεκινάμε να τυλίγουμε ώστε να φτιάξουμε το κέρατο. Το καρφώνουμε σε ένα φελιζόλ να στεγνώσει. Δείτε το βίντεο για να καταλάβετε καλύτερα.

  3. 3

    Βάφουμε το κέρατο χρυσό. Είχα χρυσό χρώμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη, το οποίο διέλυσα σε λίγη βότκα. Με το πινέλο έβαψα το κέρατο, με προσοχή να καλυφθεί όλο (όταν λέω εγώ, εννοώ η Ιωάννα που είχε αναλάβει το κέρατο, τα αυτιά και τα μάτια 😅)

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  4. 4

    Τα αυτιά μπορείτε να τα κάνετε είτε ελεύθερα με το χέρι (όπως εδώ), είτε με κουπ πατ όπως φαίνεται στο βίντεο. Δίνουμε το σχήμα και βάφουμε το εσωτερικό όπως βάψαμε και το κέρατο. Καλό είναι να έχετε πχ τη φόρμα του κέικ κοντά, να τα ακουμπήσετε πάνω για να έχετε άποψη για το ύψος τους (μη γίνουν πολύ ψηλά ή πολύ κοντά). Το υπολογίζουμε με το μάτι, να φαίνεται ωραίο.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  5. 5

    Ανοίγουμε ένα μικρό κομμάτι ζαχαρόπαστα και με μαχαιράκι κόβουμε ώστε να κάνουμε το σχήμα των ματιών. Μπορείτε να φτιάξετε σε χαρτί το περίγραμμα για να μπορέσετε να κάνετε και τα δυο ίδια, ή επίσης μπορείτε να πλάσετε κορδονάκι ζαχαρόπαστας και να βάλετε έξτρα μικρά κορδονάκια για τις βλεφαρίδες. Όπως βολεύεστε! Τα βάφουμε από πάνω με μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής (εκτός και αν έχετε ήδη μαύρη ζαχαρόπαστα)

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  6. 6

    Φτιάχνουμε τη βουτυρόκρεμα. Εμείς βάλαμε μέσα κι έξω βουτυρόκρεμα (που αρέσει ιδιαίτερα στην Ιωάννα). Το σύνολο βγήκε εντέλει κάπως γλυκό. Αν το έφτιαχνα ξανά θα έκοβα ζάχαρη από το κέικ.

  7. 7

    Αρχίζουμε τη συναρμολόγιση. Παίρνουμε τον ένα πάτο και απλώνουμε βουτυρόκρεμα.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  8. 8

    Κάνουμε το ίδιο και για τους άλλους τρεις. Προσέχουμε να βάλουμε τον τελευταίο πάτο ανάποδα, έτσι ώστε να είναι εντελώς ίσιος.

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  9. 9

    Απλώνουμε μια λεπτή στρώση βουτυρόκρεμα παντού, ώστε να ισιώσει και να καλύψει και όλα τα ψίχουλα. Έτσι δε θα μας βρωμίσει με ψίχουλα το τελικό αποτέλεσμα. Το βάζουμε στο ψυγείο για λίγο να παγώσει.

    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  10. 10

    Βγάζουμε από το ψυγείο και απλώνουμε τη βουτυρόκρεμα παντού. Θέλουμε να έχουμε ένα αποτέλεσμα λείο και ομοιόμορφο. Βοηθάει να έχουμε δίσκο που γυρίζει, σωστή σπάτουλα και ένα εργαλείο που κάνει ίσια τη βουτυρόκρεμα (εδώ κάνει ακόμα και ένας χάρακας, από αυτούς τους μεγάλους που είναι ορθή γωνία).

    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  11. 11

    Την υπόλοιπη βουτυρόκρεμα την χρωμάτισα με μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε διάφορες εντάσεις, για να πετύχω πολλές αποχρώσεις. Τις έβαλα σε κορνέ με διαφορετικές μύτες, μικρότερες και μεγαλύτερες, για ποικιλία στις ροζέτες μου.

    Φωτογραφία βήματος 11 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  12. 12

    Φτιάχνουμε την κόμη του μονόκερου. Με το κορνέ κάνουμε μια μεγάλη ροζέτα στο κέντρο (ανάμεσα εκεί που θα βάλουμε τα μάτια),

    Φωτογραφία βήματος 12 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  13. 13

    Καλύπτουμε όλο το επάνω μέρος με μικρές και μεγάλες ροζέτες

    Φωτογραφία βήματος 13 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  14. 14

    Και μετά συνεχίζουμε τις ροζέτες προς τα κάτω και διαγώνια (σα να έχει φέρει το μαλλί στο πλάι...). Φροντίζουμε να κλείσουμε όλα τα κενά ανάμεσα στις ροζέτες με μια πιο μικρή μύτη στο κορνέ μας.

    Φωτογραφία βήματος 14 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  15. 15

    Τον υπόλοιπο στολισμό εμείς τον κάναμε την επόμενη μέρα. Επειδή φοβόμουν πως στο ψυγείο η ζαχαρόπαστα θα ιδρώσει (και τόσο ψηλή τούρτα δεν μπορούσα να την κλείσω καλά), τελειώσαμε την τούρτα λίγο πριν να αρχίσει το πάρτι και την αφήσαμε έξω (δεν παθαίνει τίποτα για μερικές ώρες εκτός ψυγείου). Είχα κρατήσει στην άκρη όση βουτυρόκρεμα είχε περισσέψει, σε ένα κορνέ με μικρή μύτη αστεράκι.

    Φωτογραφία βήματος 15 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
    Φωτογραφία βήματος 15 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  16. 16

    Βάζουμε το κέρατο και τα αυτιά. Η βουτυρόκρεμα είχε παγώσει αλλά δεν ήταν πρόβλημα, με λίγη πίεση μπήκαν και μετά με το κορνέ έβαλα εδώ κι εκεί αστεράκια βουτυρόκρεμας και καλύφθηκαν όλα.

    Φωτογραφία βήματος 16 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄
  17. 17

    Συνεχίζουμε ρίχνοντας κουφετάκια πολύχρωμα, τρούφα πολύχρωμη και ό,τι άλλο μας αρέσει. Εμείς βάλαμε και μερικά βατόμουρα και μύρτιλλα. Και φυσικά βάζουμε και τα μάτια! Αν έχουν σκληρύνει πολύ τα μάτια, θέλει προσοχή να μη σπάσουν.

    Φωτογραφία βήματος 17 της συνταγής Τούρτα Μονόκερος 🦄

Συνδεδεμένες Συνταγές

Κρέμα βουτύρου για διακόσμηση κέικ

Κόβω παντεσπάνι σε πάτους

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις Δευτέρα 25 Ιούνιος 2018 08:21:00 UTC
Τραχήλα
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Σχόλια (11)

lazarourania
lazarourania @cook_17736405
Τετάρτη 24 Ιούλιος 2019 07:21:28 UTC
Γεια σας,υπέροχη τούρτα,σκέφτομαι να την κάνω σήμερα,χωρίς ιδιαίτερο λόγο..όμως έχω μια ερώτηση,εάν την τούρτα την κάνω και την κόψω την ίδια μερα θα χρειαστεί ψυγείο?
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Κορυφαία αναζήτηση σε

  1. 10th για ζαχαρόπαστα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Τριώροφο
  2. Φιλέτο κοτόπουλο ρολό
  3. Ρολό κιμά γεμιστό με ομελέτα
  4. Πολίτικη σαλάτα
  5. Fluffy Tres Leches Pancakes -Πάνκεϊκς Με Τρία Γάλατα!
  1. Κοτόπουλο με μπρόκολο και πένες σουφλέ
  2. Κέικ Ζέβρα
  3. Χωριάτικη πίτσα.
  4. Πάστα σοκολατίνα στο ταψί με περίσσευμα από κέικ!!!!
  5. Γερμανικό Gulasch ή αλλιώς Πολίτικο Τας Κεμπάπ
  1. Πάστα σοκολατίνα στο ταψί με περίσσευμα από κέικ!!!!
  2. Σπιτική Ketsup made in USA
  3. Σπαγγέτι ολικής άλεσης με σπιτικό πέστο
  4. Οι πέννες της τεμπέλας με σάλτσα καβουριού
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5209854
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close