Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με τα κροκάδια.

Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα με το υπόλοιπο μείγμα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω-κάτω

Αδειάζουμε σε καλά βουτυρωμένη στενόμακρη φόρμα για 45’ ή μέχρι να ροδίσει από πάνω.

Βγάζουμε αμέσως από τη φόρμα Κ αφήνουμε επάνω σε σχάρα να κρυώσει.

Μπορούμε να διακοσμήσουμε με τυρί κρέμα το οποίο βάζουμε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής,τουρσί αγγουράκι,ντοματίνια,κάπαρη..