Το πόσο μου αρέσουν αυτά τα παγωμένα γλυκίσματα δεν λέγεται!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.Παραπάνω είναι η περιγραφή της συνταγής όπως την έδωσε ο Παρλιάρος. Εγώ την έκανα ως εξήςέφτιαξα την κρέμα σοκολάτα και πριν βάλω τα μπισκότα την έβαλα στο ψυγείο. Την άλλη μέρα που την έβγαλα είχε γίνει μους και έτσι την ανακάτεψα με τα μπισκότα και την έβαλα σε μεμβράνη και την τύλιξα(δεν χρειάζεται φόρμα με αυτόν τον τρόπο γιατί στέκεται).Αν δεν σας αρέσουν τα πολύ γλυκά μειώστε την ζάχαρη.

Ηταν η πρώτη μου αποπειρα να φτιαξω παγωτό χωρίς παγωτομηχανή . Πολύ καλή συνταγή. Δεν ειχα λοβο βανίλιας ετσι χρησιμοποίησα μόνο το εκχύλισμα.https://www.biggerbolderbaking.com/homemade-vanilla-ice-cream/

πεντανόστιμο παγωτό με 3 μόνο υλικά, το αγαπημένο κερασμα του καλοκαιριου! Εύκολο, γρήγορο, όλοι μπορούν να το φτιαξουν!!!

Βελούδινο παγωτό που δε κρυσταλλώνει. Έχει διακριτική γεύση καραμέλας σε σχέση με τα καραμελένια παγωτά του εμπορίου... και κατ' εμέ έχει επίσης τη μισή τους γλυκύτητα - βέβαια αυτό διορθώνεται εύκολα αν θέλουμε προσθέτοντας στη κρέμα γάλακτος 1-2 κσ άχνη και ανεβάζοντας το αλάτι στο 1/2 κοφτό κγ. (#tip)Tags:#Πέμπτη#Vegetarian

Φτιάξτε παγωτό χωρίς παγωτομηχανή γρήγορα κι εύκολα.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν υπάρχουν μυστικά γιατί είναι μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή . Γαρνίρουμε με σιρόπι της αρεσκείας μας.

Για τους λάτρεις της σαντιγί!! 😄😁Μας αρέσει πάρα πολύ το παγωτό και τελευταία τρώγαμε αρκετά παγωτά γνωστής μάρκας αλλα όπως και να το κάνουμε και συντηρητικά έχουν και ποιος ξέρει τι άλλο, μας αρέσει το εύκολο και υγιεινό παγωτό μπανάνας αλλα που και που θέλουμε και τις κλασσικές γλυκές γεύσεις και αμαρτίες οπότε είπα να πειραματιστώ με φρέσκια κρέμα γάλακτος, εκχύλισμα βανίλιας, και ζαχαρούχο γάλα όπως πολλοί άλλοι δοκιμάζουν σε διάφορα βίντεο που είδα στο ίντερνετ και δείχνει να πετυχαίνει...Βγήκε Τ Ε Λ Ε Ι Ο!! 💫 🤗Εννοείται πως δεν έμεινα στη βασική συνταγή κρέμας βανίλια και άρχισα τα πειράματα 🤭Έφτιαξα παγωτό με γεύση μόκα προσθέτοντας σκόνη στιγμιαίου καφέ εσπρέσο και κακάο, έφτιαξα με γεύση φράουλα βάζοντας φράουλες αλεσμένες στο μούλτι, γεύση salted caramel με καραμέλα που έφτιαξα εγώ και σταγόνες σοκολάτας γάλακτος...Γίνεται πολύ εύκολα, ξέρουμε τι βάζουμε μέσα και πάνω από όλα ελέγχουμε τη ποσότητα ζάχαρης εμείς και επίσης φτιάχνουμε ότι γεύση μας περνάει απτο μυαλό!!!ΥΓ:Το παγωτό με τον συγκεκριμένο τρόπο βγαίνει αρκετά "παχύ" σε υφή λόγω της πλήρους λιπαρων κρέμας γάλακτος αλλά δυστυχώς η light κρέμα δεν γίνεται σαντιγί, θέλουμε τουλάχιστον 30% λιπαρά για να πετύχουμε την αφράτη και αέρινη υφή.Αν το δοκιμάσετε και σας φανεί πολύ "βουτυρώδες" σε υφή, χαμένο δεν θα πάει, φτιάξτε έναν εσπρεσο φρεντο και βάλτε μια μπαλίτσα παγωτό μέσα (πάει με γεύση βανίλια, καραμέλα, καφέ, σοκολάτα)... ΣΟΥΠΕΡ!!

Εύκολο αφράτο παγωτό σοκολάτας με κομμάτια cookies. Έχει το καλό ότι δε χρειάζεται παγωτομηχανή! Κάθε καλοκαίρι κάνει θραύση!Λίγα μυστικά ακόμαΜαζί με το κακάο, μπορούμε να λιώσουμε και λίγη σοκολάτα γάλακτος.Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λιωμένη μπανάνα όταν χτυπάτε τη σοκολάτα στο μίξερ! Επίσης, αντί για cookies μπορείτε να χρησιμοποιήσετε brownies, απλά γίνονται πολύ αφράτα και δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά στην υφή.Μη φοβηθείτε αν η ζάχαρη δεν διαλύεται καλά στο μπεν μαρί, όταν τη χτυπήσετε στο μίξερ με όλα τα υπόλοιπα θα διαλυθεί καλύτερα!Σερβίρεται ωραία και με σιρόπι της αρεσκείας σας.Η συνταγή αυτή είναι από ένα παγωτό που μας έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή, και πέρασε από πολλές παραλλαγές δικές μου μέχρι να καταλήξει έτσι...

Χωρίς παγωτομηχανή και παχιές κρέμες. Υπέροχο. Ελάχιστα λιπαρά και ζάχαρη σε σχέση με του εμπορίου αλλά και τα σπιτικά με κρέμες και ζαχαρούχο. Χρειάζεστε μόνο μίξερ. Από τα καλύτερα πού έχω φτιάξει. Ελαφρύ, αφράτο, μαλακό αρωματικό. Με πολύ φρουτένιο άρωμα. Έβαλα την κομπόστα με διάφορα φρούτα, αλλά φυσικά μπορείτε να βάλετε κομπόστα με ένα φρούτο μόνο, κι αν είναι μεγάλο, πχ ροδάκινο, κόψτε το σε κυβάκια. Αν είναι μικρό, πχ βύσσινο η κεράσι αφήστε το όπως είναι.

Η κλασική συνταγή που έχουμε όλοι απ´ τις μαμάδες μας! #παγωτό.

https://www.biggerbolderbaking.com/homemade-ice-cream-party/https://www.youtube.com/watch?time_continue=334&v=ypbPnyJeQ3A

#παγωτόΑυτό το παγωτό ειναι πραγματικά πολύ εύκολο και με πολύ μικρές αλλαγές το τροποποιεις στη γεύση που θέλεις.Η συνταγή λέει ότι θέλει δύο χτυπήματα αλλά και με το πρώτο χτύπημα γίνεται τόσο αφράτο που μπορείτε να παραλήψετε το δεύτερο χτύπημα.Η συνταγή είναι της Αναστασίας Λαγγα