Ελαφριά μακαρονάδα με γιαούρτι και κιμά κοτόπουλο

Name: Ελαφριά μακαρονάδα με γιαούρτι και κιμά κοτόπουλο
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 kg κιμά κοτόπουλο; 1 κρεμμύδι; 1-2 πιπεριές φλωρίνης; 400 γρ κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα; 200 γρ γιαούρτι; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κγ ξύδι; 200 ml νερό; Αλάτι, πιπέρι; 1 πακέτο Μακαρόνια (βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου)

Roula Ant @TwilightGirl

Αθηνα

Λίγα υλικά, νόστιμη και ελαφριά #μακαρονάδα οτι πρέπει για καλοκαίρι!

Δες περισσότερα

Ελαφριά μακαρονάδα με γιαούρτι και κιμά κοτόπουλο

Roula Ant @TwilightGirl

Αθηνα

Λίγα υλικά, νόστιμη και ελαφριά #μακαρονάδα οτι πρέπει για καλοκαίρι!

Υλικά

30 λεπτα

5 μερίδες

500 kgκιμά κοτόπουλο
1κρεμμύδι
1-2πιπεριές φλωρίνης
400 γρκονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα
200 γργιαούρτι
1 σκελίδασκόρδο
1 κγξύδι
200 mlνερό
Αλάτι, πιπέρι
1 πακέτοΜακαρόνια (βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτα

1

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τον κιμά σε λίγο λάδι. Αλατοπιπερώνουμε καλά (του χρειάζεται αρκετό πιπεράκι)
2

Προσθέτουμε τις πιπεριές σε χοντρές λωρίδες, την κονσέρβα ντομάτας, 200ml νερό και σιγοβράζουμε 15 λεπτά.
3

Βγάζουμε απο την φωτιά να μην κοχλάζει και ρίχνουμε το γιαούρτι που του έχουμε ανακατέψει μέσα το ξύδι και το σκόρδο λιωμένο.
4

Σερβίρουμε πάνω σε ότι μακαρόνια θέλουμε! Αν είναι και μικρό μακαρόνι τα ανακατεύουμε και όλα μαζί!