Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί σε μπέικον

Name: Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί σε μπέικον
Yield: 1 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γραμμάρια Baby σπανάκι; 100 γραμμάρια ρόκα; Λίγο Balsamico; Αλάτι; Πιπέρι; Λίγο ελαιόλαδο; 200 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί; 4 φέτες μπέικον; Λάδι για τηγάνισμα (ότι προτιμάτε)

Dimitri Kavra @DimitrisKavras

München

Γρήγορο ορεκτικό.

Δες περισσότερα

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί σε μπέικον

Dimitri Kavra @DimitrisKavras

Γρήγορο ορεκτικό.

Υλικά

1 μερίδες

100 γραμμάριαBaby σπανάκι
100 γραμμάριαρόκα
ΛίγοBalsamico
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγοελαιόλαδο
200 γραμμάριακατσικίσιο τυρί
4 φέτεςμπέικον
Λάδι για τηγάνισμα (ότι προτιμάτε)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε το σπανάκι και την ρόκα.
2

Τοποθετούμε το σπανάκι και την ροκα σε ένα μπωλ με το λάδι, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε.
3

Σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά βάζουμε λίγο λάδι (για τηγάνισμα)
4

Κόβουμε το τυρί μας σε δύο φέτες.
5

Τυλίγουμε το μπέικον γύρω του. (δύο φέτες μπέικον για κάθε τυρί)
6

Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.
7

Σε ένα πιάτο βάζουμε την ρόκα και το σπανάκι το τυρί μας.
8

Ρίχνουμε λίγο Balsamico!
9

Καλή όρεξη!