Τορτελίνια στο φούρνο με σπιτική σάλτσα τυριών και μπέικον!

Name: Τορτελίνια στο φούρνο με σπιτική σάλτσα τυριών και μπέικον!
Yield: 6 ατομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 συσκευασίες τορτελίνια με γέμιση 4 τυριά; 1/2 κουτάκι γάλα συμπυκνωμένο για μαγειρική; 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες; 1 πακετάκι τριμμένα τυριά 4 ειδών; 1 κ.σ. κορν φλάουρ; 1 ποτήρι νερό (από τα βρασμένα μακαρόνια); 1 κ.σ. βούτυρο; Αλάτι; Πιπέρι

Χριστίνα Μ @christina_m

Τορτελίνια στο φούρνο με σπιτική σάλτσα τυριών και μπέικον!

Χριστίνα Μ @christina_m

Υλικά

6 ατομα

2 συσκευασίεςτορτελίνια με γέμιση 4 τυριά
1/2 κουτάκιγάλα συμπυκνωμένο για μαγειρική
5 φέτεςμπέικον ψιλοκομμένες
1 πακετάκιτριμμένα τυριά 4 ειδών
1 κ.σ.κορν φλάουρ
1 ποτήρινερό (από τα βρασμένα μακαρόνια)
1 κ.σ.βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζετε τα τορτελινια με βάση τις οδηγίες του πακέτου και σουρωνετε
2

Σε ένα τηγάνακι ρίχνετε το βούτυρο και τσιγαριζετε το μπέικον
3

Σε ένα ταψακι απλώνετε τα Τορτελινια και βάζετε από πάνω το μπέικον. Ανακατευετε ελαφρώς να πάνε παντού
4

Σε ένα κατσαρολακι ρίχνετε το γάλα και το νερό (από τον βρασμό) και τα βράζετε σε δυνατή φωτιά. Προσθετετε το μισό τυρί ανακατευετε να λιώσει.
5

Στη συνέχεια ρίχνετε την το κορν φλαουρ και ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να πηξει η σάλτσα και αλατοπιπερωνετε.
6

Όταν είναι έτοιμη την περιχυνετε πάνω από τα τορτελινια.
7

Πασπαλιζετε με το υπόλοιπο τυρί
8

Ψήνετε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20 λεπτακια.
9

Σερβίρετε κατεύθειαν!!
10

Καλή όρεξη!