Spaghetti allo scoglio

Μακαροναδα του ψαρά.
Μπορούμε να βάλουμε και ανάμικτα κατεψυγμένα θαλασσινά που είναι σε σακουλάκι.
Spaghetti allo scoglio
Μακαροναδα του ψαρά.
Μπορούμε να βάλουμε και ανάμικτα κατεψυγμένα θαλασσινά που είναι σε σακουλάκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθορίζουμε τα θαλασσινά, τα κόβουμε(εκτός τις γαρίδες) σε μπουκιτσες και τα βράζουμε για πέντε λεπτά.
- 2
Και τα σουρωνουμε. Δεν πετάμε το νερό.
- 3
Σε αυτό βράζουμε τα μακαρόνια.
- 4
Σε κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και τσιγαριζουμε το σκόρδο και μετα τα θαλασσινά μας.
- 5
- 6
Σβήνουμε με το κρασί. Φέρνουμε κάνα δυο βόλτες να εξατμιστεί το κρασί και προσθέτουμε τη ντομάτα.
- 7
Αν χρειαστεί λίγο υγρό,προσθέτουμε απο το ζουμί των θαλάσσο μακαρονιών,ρίχνουμε αλατοπιπιερο και το μαϊντανό, ανακατεύουμε.
- 8
Προσθέτουμε τα βρασμενα μακαρόνια και ανακατεύουμε.
- 9
Σερβίρουμε ζεστή τη μακαροναδα και καλή μας όρεξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια