Τραγανά τρίγωνα ψωμιού με ψητά λαχανικά και ανθότυρο
Εύκολη συνταγή χωρίς κόπο με λίγα υλικά και έτοιμο το νόστιμο και απλό μεζεδάκι #παρέα.
Τραγανά τρίγωνα ψωμιού με ψητά λαχανικά και ανθότυρο
Εύκολη συνταγή χωρίς κόπο με λίγα υλικά και έτοιμο το νόστιμο και απλό μεζεδάκι #παρέα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρυπάμε τις μελιτζάνες με πιρούνι η μαχαίρι και τις ψήνουμε για 40'περίπου στους 200 βαθμούςC. Μετά βγάζουμε την σάρκα από τις μελιτζάνες.
- 2
Ψιλοκόβουμε την πιπεριά Φλωρίνης και τον μαϊντανό.Τα ανακατεύουμε με την μελιτζάνα το ελαιόλαδο και λίγο αλάτι.
- 3
Φρυγανιζουμε τις φέτες ψωμιού και αλείφουμε κάθε φέτα με το dip μελιτζάνας λίγο ανθότυρο και στολίζουμε με φουντιτσες δυόσμου.Κόβουμε τις φέτες ψωμιού σε τρίγωνα και σερβίρουμε αμέσως.Καλή όρεξη.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Argiro Glyka πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια