Τραγανά τρίγωνα ψωμιού με ψητά λαχανικά και ανθότυρο
Argiro Glyka @argieglyka17
Εύκολη συνταγή χωρίς κόπο με λίγα υλικά και έτοιμο το νόστιμο και απλό μεζεδάκι #παρέα.
Τραγανά τρίγωνα ψωμιού με ψητά λαχανικά και ανθότυρο
Εύκολη συνταγή χωρίς κόπο με λίγα υλικά και έτοιμο το νόστιμο και απλό μεζεδάκι #παρέα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρυπάμε τις μελιτζάνες με πιρούνι η μαχαίρι και τις ψήνουμε για 40'περίπου στους 200 βαθμούςC. Μετά βγάζουμε την σάρκα από τις μελιτζάνες.
- 2
Ψιλοκόβουμε την πιπεριά Φλωρίνης και τον μαϊντανό.Τα ανακατεύουμε με την μελιτζάνα το ελαιόλαδο και λίγο αλάτι.
- 3
Φρυγανιζουμε τις φέτες ψωμιού και αλείφουμε κάθε φέτα με το dip μελιτζάνας λίγο ανθότυρο και στολίζουμε με φουντιτσες δυόσμου.Κόβουμε τις φέτες ψωμιού σε τρίγωνα και σερβίρουμε αμέσως.Καλή όρεξη.
Cooksnaps
ειμαι μια μαμα ενος αγοριου 20 ετων. Μου αρεσει να μαγειρευω και να δοκιμαζω νεες συνταγες.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5284108
Σχόλια