Γρανίτα καρπούζι

Name: Γρανίτα καρπούζι
Yield: 2-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γρ καρπούζι, κομμένο σε κομμάτια χωρίς την φλούδα και τα κουκούτσια του; Για το σιρόπι:; 100 γρ νερό; 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική; 2 κτγ χυμό λεμόνι ή λάιμ

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Δροσερή απολαυστική γρανίτα καρπούζι...για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού

Δες περισσότερα

Γρανίτα καρπούζι

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Δροσερή απολαυστική γρανίτα καρπούζι...για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού

Υλικά

15'

2-4 μερίδες

600 γρκαρπούζι, κομμένο σε κομμάτια χωρίς την φλούδα και τα κουκούτσια του
Για το σιρόπι:
100 γρνερό
100 γρζάχαρη κρυσταλλική
2 κτγχυμό λεμόνι ή λάιμ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15'

1

Για το σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι, ρίχνουμε το νερό, την ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά και από το σημείο βρασμού, βράζουμε για ακόμα 1'. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει καλά.
2

Για την γρανίτα. Σε ένα μπλέντερ, ρίχνουμε τα καθαρισμένα κομμάτια καρπούζι και τα περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι. Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα υλικά μας για 2'-3' έως ότου πολτοποιηθούν καλά
3

Μοιράζουμε το μείγμα σε θήκες για παγάκια και αφήνουμε για αρκετή ώρα στην κατάψυξη έως ότου παγώσουν καλά τα παγάκια. Πρίν σερβίρουμε την γρανίτα μας τα βγάζουμε από τις παγωθήκες και τα "χτυπάμε" στο μπλέντερ δημιουργώντας γρανίτα
4

Μπορούμε φυσικά να σερβίρουμε αμέσως μετά την παρασκευή της γρανίτας, διακοσμώντας με φρέσκα φύλλα δυόσμου
5

Καλή σας απόλαυση με όποιον τρόπο και αν επιλέξετε