Κρεμμυδόπιτα!

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης! Χρησιμοποίησα τό κιχι γιατί γίνεται πιο νόστιμη και τραγανή! Μπορείτε να βάλετε κρουστας ή σφολιατα!

Δες περισσότερα

Κρεμμυδόπιτα!

Κωνσταντίνα Γεώργα @konstageorga

Υλικά

1 κιλόκρεμμύδια
100 γρμφέτα
150 γρμμπέικον
1πράσο
1 φλιτζάνιλάδι
1 πακέτοφύλλο κιχί ή κρούστας
80 γρμκεφαλοτύρι τριμμένο
1αυγό
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μέτριες ροδέλες και τό πράσο
2

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το μισό λάδι βάζουμε πρώτα τα κρεμμύδια!
3

1 λεπτό μετά βάζουμε το πράσο και αλατοπιπερώνουμε!
4

Αφήνουμε να σωταριστουν καλά
5

Κόβουμε σε μικρά φετακια το μπέικον και τό Ρίχνουμε μέσα
6

Μόλις μαραθούν τα κρεμμύδια κατεβάζουμε από την φωτιά αφήνουμε να μισό κρυώσει
7

Ρίχνουμε τα τυριά μάς και ριχνουμε το αυγό ανακατεύουμε πολύ καλά!
8

Σε ένα ταψί βάζουμε ελαιόλαδο στο πάτο και στρώνουμε τα φύλλα μας! Φύλλο και λάδι
9

Στην μέση βάζουμε την γέμιση και τοποθετούμε τα υπόλοιπα φύλλα
10

Τελειώνουμε με μπόλικο ελαιόλαδο.χαράζουμε την πίτα μάς. Ρίχνουμε νερό από πάνω μπόλικο
11

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για μια ώρα!(ανάλογα με τον φούρνο σας)
12

Καλή όρεξη!