Cloud Breads

Ειναι μαλακά και αρέσουν πολύ στα παιδιά! Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε αντί για ψωμί σε τοστ, σε burger κτλ. Ενας τρόπος να ελαττώσουμε το αλεύρι απο τη διατροφή μας.
Cloud Breads
Ειναι μαλακά και αρέσουν πολύ στα παιδιά! Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε αντί για ψωμί σε τοστ, σε burger κτλ. Ενας τρόπος να ελαττώσουμε το αλεύρι απο τη διατροφή μας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς στις αντιστάσεις. Χτυπάμε τα ασπράδια με το μπεικιν στο μίξερ μέχρι να γίνουν μαρέγκα.
- 2
Αφήνουμε στην άκρη τη μαρέγκα και χτυπάμε τους κρόκους με το γιαούρτι και το αλάτι. Ενσωματώνουμε και τη μαρέγκα και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
- 3
Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι και το βάζουμε στο φούρνο να κάψει.
- 4
Μόλις κάψει με τη βοήθεια ενός κουταλιού και γρήγορα βάζουμε λίγο μίγμα, αφήνουμε αρκετό κενό και βάζουμε το επόμενο. Δεν χρειάζεται να προσέξετε να τα κάνετε στρογγυλά, παίρνουν σχήμα μόνα τους. Ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια