Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε στο λάδι ελαφρώς τα κρεμμύδια και ρίχνουμε τον κόκορα και νερό μέχρι να καλυφθεί
- 2
Βράζουμε τον κόκορα με όλα τα μπαχαρικά και το πελτέ για περίπου 1 μισή ώρα σε μέτρια φωτιά.
- 3
Στη μια ώρα το ελέγχουμε αν θέλει νεράκι και ρίχνουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες ή στο μούλτι
- 4
Σε ένα άλλο κατσαρολάκι ρίχνουμε περίπου 4 νεροποτηρα και 2 ποτήρια κριθαράκι με τον κύβο και βράζουμε για περίπου ένα τέταρτο
- 5
Μόλις είναι έτοιμο το κριθαράκι και ο κόκορας τα ενσωματώνουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά και σερβίρουμε
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρακολουθούσα χρόνια τις ''Συνταγές της παρέας'' (since 2013) και βοηθούσα τη μητέρα μου να δημιουργήσουμε!Πλέον μαγειρεύω μόνη μου, αφού είχα την καλύτερη δασκάλα και έτσι έγινα επίσημα μέλος της δημιουργικής αυτής παρέας(cookpad πλέον) το 2017.Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω αλλά και να φτιάχνω γλυκά και να μπερδεύω υλικά.Το καλύτερο μου είναι η έκφραση των αγαπημένων μου όταν τους αρέσει κάτι που φτιάχνω! Είμαστε οικογένεια που λατρεύουμε το φαγητό και έχουμε όρεξη και μεράκι για νόστιμες δημιουργίες.Απολαύστε τες 💖
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κόκορας κοκκινιστός με μακαρόνια στη χύτρα Κόκορας κοκκινιστός με μακαρόνια στη χύτρα
Συνταγή της γιαγιάκας μου.
-
-
Κόκορας κρασάτος κοκκινιστός με παπαρδέλες 🐓 Κόκορας κρασάτος κοκκινιστός με παπαρδέλες 🐓
"Στο κοτέτσι έχουμε πάρει ένα νέο πετεινάρι..." Κάθε φορά που βλέπω την ταινία με την Ρένα Βλαχοπούλου, απολαμβάνω το τραγουδάκι αυτό. Τώρα, όσο για την συνταγή, έχω να πω ότι ξετρελάθηκαν! Και το πιο σημαντικό είναι ότι τα παιδιά έφαγαν κάτι τόσο θρεπτικό με μεγάλη ευχαρίστηση. Έτσι, τουλάχιστον δεν κλαίω για την μια περιουσία 💰 που έδωσα για να αγοράσω το πετεινάρι!😆 Όποιος έχει πρόσβαση σε κοτόπουλο σπιτικό χωρίς να το χρυσοπληρώσει, είναι τυχερός. Η συνταγή είναι αυτή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, με την διαφορά ότι έβαλα Μαυροδάφνη αντί για κόκκινο λιαστό κρασί, και φυσικά, οι παπαρδέλες αντί για χοντρά μακαρόνια ήταν τέλεια ιδέα! Υ.Γ. Η σκηνή που ο Αλεξανδράκης διώχνει τον πρώην αρραβωνιαστικό της Βλαχοπούλου σπρώχνοντάς τον είναι η αγαπημένη μου. "Δεν τραβάω, σπρώχνω!"😂😂😂 #στόχος
-
-
Κόκορας χωριάτικος κρασάτος με χυλοπίτες! Κόκορας χωριάτικος κρασάτος με χυλοπίτες!
#rooster #noodles #κοκορας #κρασάτος #χυλοπίτες #παραδοσιακό
-
Κόκορας με άρωμα ανατολής!!! 🐓 Κόκορας με άρωμα ανατολής!!! 🐓
#στόχος Το μυστικό για άρωμα ανατολής είναι το κάρδαμο. Δίνει υπέροχο άρωμα και γεύση που σε ταξιδεύει!!! Δοκιμάστε το!!!
-
-
Κριθαράκι με κοτόπουλο!! Κριθαράκι με κοτόπουλο!!
Κλασική.. Μαμαδιστικη συνταγή αγαπημένη!!!#2020 #κοτοπουλο #κριθαρακι #εύκολο #Πέμπτη
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5709227
Σχόλια