Ρολάκια κανέλας

Name: Ρολάκια κανέλας
Yield: περίπου 20 κομμ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 κουταλιές βούτυρο; 1 κούπα γάλα; 2 (1/2 κουταλάκι) μαγιά; λίγο αλάτι; 1 κουτάλια ζάχαρη; Αλεύρι (όσο πάρει για να έχουμε μία μαλακιά ζύμη); Για την γέμιση:; Λίγο βούτυρο; 1/2 κούπα ζάχαρη; Κανέλα; Για το γλάσο (ανακατεύουμε τα υλικά):; 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη; 2 κουταλιές νερό; 1 βανίλια

Φιλιώ Λαδουκακη Σαμαρά @samara1980

Χαλκίδα

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα με το βούτυρο να ζεστάνει λίγο μετά ρίχνουμε το μίγμα μας σε μια λεκάνη και βάζουμε μαγιά αλάτι και ζάχαρη και το αλεύρι και ζυμώνουμε

Δες περισσότερα

Ρολάκια κανέλας

Φιλιώ Λαδουκακη Σαμαρά @samara1980

Υλικά

20 λεπτά

περίπου 20 κομμ

3 κουταλιέςβούτυρο
1 κούπαγάλα
2 (1/2 κουταλάκι)μαγιά
λίγο αλάτι
1 κουτάλιαζάχαρη
Αλεύρι (όσο πάρει για να έχουμε μία μαλακιά ζύμη)
Για την γέμιση:
Λίγοβούτυρο
1/2 κούπα ζάχαρη
Κανέλα
Για το γλάσο (ανακατεύουμε τα υλικά):
1/2 κούπαζάχαρη άχνη
2 κουταλιές νερό
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα με το βούτυρο να ζεστάνει λίγο μετά ρίχνουμε το μίγμα μας σε μια λεκάνη και βάζουμε μαγιά αλάτι και ζάχαρη και το αλεύρι και ζυμώνουμε
2

Ανοίγουμε το ζυμάρι μας με πλάστη και μετά του βάζουμε βούτυρο με ένα πινέλο και μετά πασπαλίζουμε κανέλα και ζάχαρη και το κάνουμε ρόλο και το κόβουμε με το μαχαίρι σε παχιά κομμάτια και το απλώνουμε στο πιρεξ και τα ψήνουμε 200 βαθμούς για 20 λεπτά, Γαρνίρουμε με το γλάσο.