Τυρένιες με βρώμη

Η βρώμη είναι μια καλή και δυναμωτική εναλλακτική για όσους αποφεύγουν το αλεύρι, ειδικά το λευκό. Πολύ θρεπτική και νόστιμη. Αυτά τα πιτάκια τα έφτιαξα σαν ένα γρήγορο σνακ και σηκώνουν πολλές παραλλαγές (πχ μπορείτε να προσθέσετε λίγη φέτα τριμμένη αν σας αρέσει η γεύση της, ή να βάλετε λίγο θυμάρι τριμμένο, ή και ρίγανη αντί για το μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιώ εδώ). Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στραγγιστό γιαούρτι αντί για πρόβειο. Και ζεστές τρώγονται ωραία οι τυρένιες, αλλά καί κρύες. Εδώ η συνταγή καί στο blog μου. http://okosmosodikosmou.blogspot.com/2017/08/blog-post_9.html
Τυρένιες με βρώμη
Η βρώμη είναι μια καλή και δυναμωτική εναλλακτική για όσους αποφεύγουν το αλεύρι, ειδικά το λευκό. Πολύ θρεπτική και νόστιμη. Αυτά τα πιτάκια τα έφτιαξα σαν ένα γρήγορο σνακ και σηκώνουν πολλές παραλλαγές (πχ μπορείτε να προσθέσετε λίγη φέτα τριμμένη αν σας αρέσει η γεύση της, ή να βάλετε λίγο θυμάρι τριμμένο, ή και ρίγανη αντί για το μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιώ εδώ). Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στραγγιστό γιαούρτι αντί για πρόβειο. Και ζεστές τρώγονται ωραία οι τυρένιες, αλλά καί κρύες. Εδώ η συνταγή καί στο blog μου. http://okosmosodikosmou.blogspot.com/2017/08/blog-post_9.html
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω το γιαούρτι σε βαθιά λεκανίτσα, και προσθέτω τη σόδα ανακατεύοντας. Φουσκώνει. Προσθέτω το αυγό και τα τυριά και ανακατεύω. Ενσωματώνω τη βρώμη και ρίχνω τα μπαχαρικά.
- 2
Σχηματίζω με τα χέρια μπαλάκια σα μικρά κεφτεδάκια. Τοποθετώ σε λαδόκολλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 για 20 λεπτά περίπου. Σβήνω το φούρνο, αφήνω το ταψί μέσα 5 λεπτά ακόμα και μετά το βγάζω. Αφήνω λίγο να κρυώσουν και απολαμβάνω.
* Αν θέλω χρησιμοποιώ άλλο συνδυασμό μπαχαρικών που μου αρέσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια