Μπισκότα βουτυράτα
Εύκολα,αφράτα και νόστιμα μπισκοτάκια που τρώγονται σκέτα ή μπορούμε να τα κάνουμε γεμιστά με μαρμελάδα,μερέντα κλπ ή ακόμα να τα στολίσουμε με γλάσο ή ζαχαρόπαστα.Η δική μου εκδοχή στη φωτό είναι ζαχαρόπαστα.Συνταγή απο τον Στελιο Παρλιάρο.
Μπισκότα βουτυράτα
Εύκολα,αφράτα και νόστιμα μπισκοτάκια που τρώγονται σκέτα ή μπορούμε να τα κάνουμε γεμιστά με μαρμελάδα,μερέντα κλπ ή ακόμα να τα στολίσουμε με γλάσο ή ζαχαρόπαστα.Η δική μου εκδοχή στη φωτό είναι ζαχαρόπαστα.Συνταγή απο τον Στελιο Παρλιάρο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο μίξερ το παγωμένο βούτυρο κομμένο σε κομμάτια και όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε με το φτερό μέχρι να έχουμε μια μαλακιά και εύπλαστη ζύμη.Την βάζουμε για 10' στο ψυγείο.
- 2
Αλευρώνουμε ελαφρώς τον πάγκο και ανοίγουμε τη ζύμη με τον πλάστη σε πάχος περίπου 3 χιλιοστά.Κόβουμε τη ζύμη με κουπάτ σε ότι σχέδιο θέλουμε και βάζουμε τα μπισκότα σε ταψί με λαδόκολλα.
- 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 15'-20' μέχρι να ροδίσουν ελαφρά στις άκρες.Τα αφήνουμε να κρυώσουν για να σφίξουν περισσότερο.
- 4
Σε αυτό το σημείο αν θέλουμε παίρνουμε ανα δυο ίδια μπισκότα και τα κολλάμε με το άλειμμα της αρεσκείας μας ή τα στολίζουμε.Είναι υπέροχα όμως και σκέτα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια