Τρίβουμε το κέικ να γίνει ψίχουλα

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψουν

Προσθέτουμε το μέλι και τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα

Προσθέτουμε το τριμμένο κέικ και ανακατεύουμε να ενωθούν.

Βάζουμε στο ψυγείο μια ώρα να σφίξει

Πλάθουμε σε μπαλάκια και ξαναβάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες. Ο Άκης λέει ότι βγαίνουν 25 cake pops. Εγώ τα έκανα μικρά και μου βγήκαν πολύ περισσότερα.

Μετά από 8-12 ώρες λιώνουμε λίγη κουβερτούρα, βουτάμε το στικ μέσα και στη συνέχεια το καρφώνουμε στο cake pop. Ξαναβάζουμε στο ψυγείο για λίγο να σταθεροποιηθούν. (1 ώρα)

Μόλις είναι έτοιμα, λιώνουμε κουβερτούρα, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και τα βουτάμε ένα ένα. Στη συνέχεια και πριν στεγνώσουν τα περνάμε από τρούφα ή ό,τι άλλο θέλουμε!