Κοτόπουλο με χωριάτικες χυλοπίτες!

Name: Κοτόπουλο με χωριάτικες χυλοπίτες!
Yield: 5-6 ατομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο σε μερίδες; 2 καρότα μεγάλα σε φετουλες; 2-3 κλωνάρια σελερι ψιλοκομμένο; 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο; 1 κύβο κοτόπουλο; 200 γρ τριμμένη ντομάτα; 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο; 2 σκελίδες σκόρδο σε λωρίδες; Ρίγανη; Θυμάρι; Αλάτι; Πιπέρι; 1 λεμόνι τον χυμό (προαιρετικά); 3 φλιτζάνια του τσαγιού χυλοπιτακια

Χριστίνα Μ @christina_m

Αγαπημένο φαγητουλι!

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με χωριάτικες χυλοπίτες!

Χριστίνα Μ @christina_m

Αγαπημένο φαγητουλι!

Υλικά

5-6 ατομα

1κοτόπουλο σε μερίδες
2καρότα μεγάλα σε φετουλες
2-3 κλωνάριασελερι ψιλοκομμένο
1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 κύβοκοτόπουλο
200 γρτριμμένη ντομάτα
1 φλιτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
2 σκελίδεςσκόρδο σε λωρίδες
Ρίγανη
Θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι
1λεμόνι τον χυμό (προαιρετικά)
3 φλιτζάνια του τσαγιούχυλοπιτακια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε το κοτόπουλο και το τοποθετούμε σε ένα ταψί υπολογίζοντας να μείνει και χωρος ενδιάμεσα για τις χυλοπίτες.Ριχνουμε ένα ποτηράκι νερό μέσα.
2

Συνεχίζουμε με τα λαχανικά μας.Σε ένα τηγάνακι βάζουμε το λάδι,το κρεμμύδι,τα καρότα και το σελερι να μάραθουν και να τσιγαριστουν για 2 λεπτακια
3

Προσθέτουμε την ντομάτα και τον κυβο, ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βραση
4

Ρίχνουμε το περιεχόμενο του τηγανιου ανάμεσα στα κενά του κοτόπουλο.Πασπαλιζουμε το κοτόπουλο με αλάτι πιπέρι,ρίγανη και θυμάρι
5

Τοποθετούμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις στο τελευταίο ράφι και ψήνουμε για 45 λεπτα περίπου.Στα μισά του χρόνου αναποδογυρίζουμε το κοτόπουλο
6

Όταν το κοτόπουλο είναι σχεδόν έτοιμο το αφαιρούμε από το ταψί ρίχνουμε ζεστο νερό μέχρι την μεση και προσθέτουμε τις χυλοπίτες.ανακατευουμε και επαναφέρουμε το κοτόπουλο στο ταψί.
7

Συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να μαλακώσουν οι χυλοπίτες.Αν χρειάστει συμπληρώνουμε νεράκι.
8

Αφαιρούμε από τον φούρνο και αφήνουμε να σταθεί για δέκα πέντε λεπτακια να δέσουν οι γεύσεις