Ξερά σύκα, γλυκό του κουταλιού..
Δεν μπορούσα ποτέ να φανταστώ,ότι τα ξερά σύκα, γίνονται γλυκό του κουταλιού,και μάλιστα τόσο νόστιμο.
Μου περίσσεψαν σύκα,και έψαξα στο διαδίκτυο,για μια ιδέα,το πώς μπορώ να τα αξιοποιήσω.
Βρήκα λοιπόν αυτή τη συνταγή,τη δοκίμασα,κι έγιναν υπέροχα.
Ταιριάζουν υπέροχα και με τυριά, ή σε σαλάτες.Δοκιμαστε την...
Ξερά σύκα, γλυκό του κουταλιού..
Δεν μπορούσα ποτέ να φανταστώ,ότι τα ξερά σύκα, γίνονται γλυκό του κουταλιού,και μάλιστα τόσο νόστιμο.
Μου περίσσεψαν σύκα,και έψαξα στο διαδίκτυο,για μια ιδέα,το πώς μπορώ να τα αξιοποιήσω.
Βρήκα λοιπόν αυτή τη συνταγή,τη δοκίμασα,κι έγιναν υπέροχα.
Ταιριάζουν υπέροχα και με τυριά, ή σε σαλάτες.Δοκιμαστε την...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το σκληρό "τσουνι",από τα σύκα.Τα κόβουμε σε κομμάτια,και τα μουλιαζουμε για δύο ώρες στο κονιάκ.
- 2
Σε κατσαρόλα με πλατύ πάτο, ρίχνουμε το νερό με τη ζάχαρη.Μολις διαλυθεί η ζάχαρη, ρίχνουμε τα σύκα.
- 3
Όταν πάρουν βραση, σβήνουμε τη φωτιά,και αφήνουμε για δύο ώρες να ρουφήξουν τα σύκα σιρόπι.
- 4
Μετά από δύο ώρες, συνεχίζουμε το βράσιμο,μέχρι να δέσει το σιρόπι.
- 5
Σ αυτή τη φάση, προσθέτουμε και τους ξηρούς καρπούς.
- 6
Πέντε λεπτά πριν σβήσουμε το γλυκό, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.
- 7
Το τοποθετούμε σε αποστειρωμενα βάζα.
- 8
Καλή επιτυχία 😻😻
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Είναι πολύ ωραία συνταγή.
Να τη δοκιμάσεις οποσδηποτε.φιλια