Μακαρόνια με καμένο τυρί!

Name: Μακαρόνια με καμένο τυρί!
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ μακαρόνια (με τα μικρά του παστίτσιου εγώ τρελαίνομαι) - ή όποια αλλά θέλουμε ή κριθαράκι; 150 γρ περιπου μυζήθρα ξερή, τριμμένη στο ψιλό μέρος του τρίφτη (βεβαια ο καθενας προσθαφαιρει αναλογα τα γουστα του!); Ελαιόλαδο

Φαίη Μάξιμος @cook_8524922

Τρελενομαι για τη ζαχαροπλαστική!!

Αυτο το πιατο το έφαγα πρωτη φορα στην Εύβοια!!μπορει να ακούγεται ταπεινο και να σκεφτεί κανείς οτι μακαρονια με τυρι τρως και σπιτι σου αλλα εκει το κανουν με αλλη χαρη!!

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με καμένο τυρί!

Φαίη Μάξιμος @cook_8524922

Τρελενομαι για τη ζαχαροπλαστική!!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10'

4 μερίδες

500 γρμακαρόνια (με τα μικρά του παστίτσιου εγώ τρελαίνομαι) - ή όποια αλλά θέλουμε ή κριθαράκι
150 γρπεριπου μυζήθρα ξερή, τριμμένη στο ψιλό μέρος του τρίφτη (βεβαια ο καθενας προσθαφαιρει αναλογα τα γουστα του!)
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Τρίβουμε τη μυζήθρα.
2

Βάζουμε το λαδι στο τηγανι να ζεσταθει (να καλυφθεί ο πατος του τηγανιου και λιιιγο παραπανω) και ριχνουμε τη μυζήθρα ανακατεύοντας με ξύλινη κουταλα συνεχως μεχρι να χρυσισει-ροδισει ελαφρως- το τυρί μας.
3

Βραζουμε το ζυμαρικό που θελουμε, σουρωνουμε και περιχυνουμε με το καμένο τυρί μας.
4

Αυτο ηταν!!καλη ορεξη!!!