Τορτίγια ψητή με καπνιστό ζαμπόν και λαχανικά

Name: Τορτίγια ψητή με καπνιστό ζαμπόν και λαχανικά
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 πίτες τορτίγιας; 8 φέτες καπνιστό ζαμπόν; 8 φέτες τυρί γκούντα ή έμμενταλ ή μοτσαρέλα; 1 μεγάλο κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες; 1-2 μέτριες ντομάτες σε φέτες; 4 φύλλα μαρούλι; Αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση); 4 κτσ μαγιονέζα; 1 κτσ μουστάρδα πικάντικη

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Ιδανική για κολατσιό ή βραδινό

Δες περισσότερα

Τορτίγια ψητή με καπνιστό ζαμπόν και λαχανικά

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Ιδανική για κολατσιό ή βραδινό

Υλικά

4 μερίδες

4πίτες τορτίγιας
8 φέτεςκαπνιστό ζαμπόν
8 φέτεςτυρί γκούντα ή έμμενταλ ή μοτσαρέλα
1 μεγάλοκρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες
1-2 μέτριες ντομάτες σε φέτες
4 φύλλαμαρούλι
Αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση)
4 κτσμαγιονέζα
1 κτσμουστάρδα πικάντικη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανοίγουμε τις πίτες. Προσθέτουμε 2 φέτες καπνιστό και δύο φέτες τυρί σε κάθε πίτα
2

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε την μαγιονέζα με την μουστάρδα φτιάχνοντας μια βελούδινη σως
3

Ζεσταίνουν ένα αντικολλητικο τηγάνι ή αν έχουμε μεγάλη τοστιέρα (όχι αυτή που έχει τρίγωνα μέσα). Διπλώνουμε στην μέση τις πίτες και τις ψήνουμε για 1' ίσα να λιώσει το τυρί. Στην συνέχεια τις ανοίγουμε και προσθέτουμε ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και από 1 κουταλιά της σούπας σως. Τυλίγουμε ή διπλώνουμε τις πίτες και απολαμβάνουμε