Brownies με τυρί

Name: Brownies με τυρί
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 180 γρ. Σπορέλαιο; 250 γρ. Λιωμένη μαύρη κουβερτούρα; 40 γρ. Κακάο σκόνη; 4 αβγά; 300 γρ. Ζάχαρη; 200 γρ. Αλεύρι γοχ; 100 γρ. Choco chips γάλακτος; 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας; Για το μείγμα τυριού:; 300 γρ. Τυρί κρέμα; 1/3 φλ. Ζάχαρη; 1 αβγό; 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας

Stella Foka @Stella_Ph84

,Cyprus

Brownies με τυρί

Stella Foka @Stella_Ph84

Υλικά

12 μερίδες

180 γρ.Σπορέλαιο
250 γρ.Λιωμένη μαύρη κουβερτούρα
40 γρ.Κακάο σκόνη
4αβγά
300 γρ.Ζάχαρη
200 γρ.Αλεύρι γοχ
100 γρ.Choco chips γάλακτος
1 κ.γ.εσάνς βανίλιας
Για το μείγμα τυριού:
300 γρ.Τυρί κρέμα
1/3 φλ.Ζάχαρη
1αβγό
1 κ.γ.εσάνς βανίλιας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πρώτα λιώνουμε την κουβερτούρα και αφήνουμε στην άκρη.
2

Σε μπολ του μίξερ χτυπάμε λάδι και ζάχαρη, έπειτα προσθέτουμε αβγά και εσάνς και χτυπάμε για τουλάχιστον 5 λεπτά
3

Μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο και αφού αναμείξουμε όλα τα υλικά προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα.
4

Τέλος προσθέτουμε στο μείγμα μας και τα choco chips. Σε αυτό το σημείο ανακατεύουμε και με μία σπάτουλα αν θέλουμε
5

Προσθέτουμε το μείγμα μας σε μία καλά λαδωμένη και περασμένη από κακάο φόρμα 25x35 εκ.
6

Για το μείγμα τυριού χτυπάμε πρώτα το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη να μαλακώσουν και έπειτα προσθέτουμε το αβγό και το εσάνς.
7

Τοποθετούμε με μία σπάτουλα το μείγμα πάνω στο μείγμα των brownies και αν θέλουμε φτιάχνουμε σχέδια με τη μύτη ενός μαχαιριού
8

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stella Foka @Stella_Ph84

στις Πέμπτη 04 Οκτώβριος 2018 09:06:12 UTC

,Cyprus

Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Brownies τυρί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές