Φρουτοκέικ νηστίσιμο χωρίς ζάχαρη

Ζουμερό και φρουτένιο. Με μέλι και ταχίνι, χωρίς καθόλου ζάχαρη αυτό το κέικ, με φρούτα φρέσκα και αποξηραμένα συνοδεύει απολαυστικά το καφεδάκι μας αυτό το φθινοπωρινό πρωινό :-)
Φρουτοκέικ νηστίσιμο χωρίς ζάχαρη
Ζουμερό και φρουτένιο. Με μέλι και ταχίνι, χωρίς καθόλου ζάχαρη αυτό το κέικ, με φρούτα φρέσκα και αποξηραμένα συνοδεύει απολαυστικά το καφεδάκι μας αυτό το φθινοπωρινό πρωινό :-)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε τις μπανάνες με πηρούνι σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αχλάδι και το μήλο και ανακατεύουμε με το σύρμα
- 2
Ρίχνουμε το χυμό των πορτοκαλιών, το ταχίνι και το μέλι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την κανέλα και το γαρύφαλλο.
- 3
Αλευρώνουμε ελαφρά τα ψιλοκομμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα και τα ρίχνουμε στο μείγμα.
- 4
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το baking powder και τα ενσωματώνουμε σιγά σιγά στη ζύμη. Ίσως χρειαστεί λιγότερο ή περισσότερο αλεύρι ανάλογα με τα υγρά που θα έχουν τα φρούτα μας.
- 5
Λαδώνουμε το ταψάκι μας και πασπαλίζουμε τον πάτο με το μισό σιμιγδάλι. Ρίχνουμε τη ζύμη, τη στρώνουμε με βρεγμένο χέρι και πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο σιμιγδάλι.
- 6
Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο για 1 περίπου ώρα στους 170 βαθμούς.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Pancakes για μωρά, χωρίς ζάχαρη Pancakes για μωρά, χωρίς ζάχαρη
Για μωρά και για μεγάλους φυσικά (ειδικά εμάς ο μπαμπάς μας τα περιμένει πώς και πώς)!Μπορείτε να βάλετε ό,τι φρούτο θέλετε, ειδικά το μήλο ταιριάζει τέλεια, όπως και η μπανάνα, η φράουλα, το αχλάδι. Τώρα το καλοκαίρι θα δοκιμάσω κι άλλα φρούτα. Επίσης μπορείτε να βάλετε και σταφίδες μαζί με τα μούρα ή αντί για τα μούρα.Γάλα: ό,τι πίνει το παιδάκι σας (μητρικό, σκόνη, φρέσκο, αμυγδάλου)Τέλος, μπορείτε να βάλετε ό,τι αρέσει στο παιδάκι σας από πάνω, ταχίνι, βούτυρα καρπών, μέλι, μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη ή συνδυασμό των παραπάνω. #μωρό #χωρίςζάχαρη MamaVicky -
Κέικ καρότο ινδοκάρυδο νηστίσιμο Κέικ καρότο ινδοκάρυδο νηστίσιμο
Το ινδοκάρυδο κάνει αυτό το κέικ καρότου τόσο ιδιαίτερο! Αφράτο, ζουμερό και αρωματικό. Δοκιμάστε το! #κανέλα Theodora_Captain -
Κέικ με πετιμέζι χωρίς ζάχαρη Κέικ με πετιμέζι χωρίς ζάχαρη
Μοναδικό, απολαυστικό κέικ αρωματικό και τραγανό σαν μουστοκούλουρο! Τέλεια συνοδεία στο καφεδάκι μας. Theodora_Captain -
Κέικ με ταχίνι χωρίς ζάχαρη Κέικ με ταχίνι χωρίς ζάχαρη
Συνταγή που δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη. Είναι νηστίσιμη, χορτοφαγική, vegan και σαφώς θρεπτική και υγιεινή.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να δείτε αν είναι έτοιμο το κέικ, βυθίστε ένα μαχαίρι στη ζύμη του. Αν βγει καθαρό, σημαίνει ότι έχει ψηθεί. Γενικά είναι ένα κέικ που θέλει αρκετή ώρα ψήσιμο. Δεν προσδιορίζω ακριβώς το χρόνο διότι κάποιοι φούρνοι είναι πιο δυνατοί από άλλους, οπότε έχετε το νου σας κατά το ψήσιμο.Όταν ξεφορμάρετε το κέικ δεν το αναποδογυρίζετε, γι'αυτό σας προτείνω να βάλετε λαδόκολλα μέσα στα τοιχώματα της μακρόστενης φόρμας. Φουσκώνει και είναι αρκετά συμπαγές, δεν είναι τριφτό και δεν "κάθεται". ms_dragonforce -
Κέικ μήλου νηστίσιμο Κέικ μήλου νηστίσιμο
Το πιο ζουμερό, μαλακό κέικ! Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο! Theodora_Captain -
Κέικ Καρότο Χωρίς Ζάχαρη Κέικ Καρότο Χωρίς Ζάχαρη
Το κέικ της "καραντίνας". Υγιεινό, χωρίς ζάχαρη καθώς πρέπει να προσέξουμε τη διατροφή μας ακόμη περισσότερο ενόψει της εξάπλωσης του ιού που εξαπλώνεται στον κόσμο και μας έχει αναγκάσει να μείνουμε σπίτι χωρίς πολλές μετακινήσεις και τη γυμναστική που έχουμε συνηθίσει. Anthie Christodoulou -
Κέικ με μελάσα νηστίσιμο Κέικ με μελάσα νηστίσιμο
Ήθελα πολύ να δοκιμάσω μελάσα και η γεύση της με εντυπωσίασε. Τη δοκίμασα σε αυτό το μοναδικό κέικ και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό! Σαν να τρως κάτι σοκολατένιο και καραμελένιο μαζί όμως τόσο μα τόσο υγιεινό και ελαφρύ, με πλούσια "καπνιστή" γεύση! Μας άρεσε πάρα πάρα πολύ! Για να το γλυκάνω χρησιμοποίησα μια βιολογική μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη, φαντάζομαι ότι θα ταίριαζε και το μέλι :-) Theodora_Captain -
Κέικ με ξερά βερίκοκα νηστίσιμο Κέικ με ξερά βερίκοκα νηστίσιμο
Αγαπώ τα ξερά φρούτα και μου αρέσουν πολύ στα κέικ. Με αυτόν τον τρόπο μειώνω τη ζάχαρη καθώς έχουν τη δική τους γλύκα. Στο συγκεκριμένο κεκάκι χρησιμοποίησα μόνο κακουλέ (κάρδαμο), εσείς φυσικά μπορείτε να βάλετε οποία μπαχαρικά σας αρέσουν ή και να το φτιάξετε χωρίς μπαχαρικά. Του ταιριάζουν πολύ και τα καρύδια. Είναι νοστιμότατο! #κέικ Theodora_Captain -
Μελένιο κέικ μπαχαρικών με ξερά σύκα (νηστίσιμο) Μελένιο κέικ μπαχαρικών με ξερά σύκα (νηστίσιμο)
Απολαυστικό, υπέροχο κέικ με πολλά μπαχαρικά, με μέλι, χωρίς ζάχαρη. Αρωματικό και αφράτο με τα ξερά σύκα να απογειώνουν τη γεύση του! Theodora_Captain -
Πανεύκολο νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ (χωρίς μίξερ) Πανεύκολο νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ (χωρίς μίξερ)
Ξεκίνησα να κάνω το"υγιεινό κέικ με ταχίνι" της Άννας Δεληστάθη @cook_21945719 . Με τούτα και με κείνα όμως, βγήκε κάτι διαφορετικό αλλά επίσης πολύ νόστιμο και υγιεινό. Σ' ευχαριστώ πολύ για την έμπνευση, Άννα 💕#κολατσιό #δικόμου Cleopatra -
Carrot cake νηστίσιμο Carrot cake νηστίσιμο
Πεντανόστιμο, πολύ ζουμερό, αφράτο, μυρωδάτο κέικ. Ότι πρέπει για τις ημέρες της νηστείας αλλά και ένα υπέροχο γλύκισμα για όλο το χρόνο. Δοκιμάστε το! Theodora_Captain -
Κέικ καρότο-σοκολάτας χωρίς ζάχαρη (της Χρύσας)! Κέικ καρότο-σοκολάτας χωρίς ζάχαρη (της Χρύσας)!
Ορίστε και η 2η εκδοχή του κέικ καρότο. Χωρίς ζάχαρη άλλα με σοκολάτα 🤤!!! Αυτό το κέικ το έφτιαξε μια μέρα η φίλη μου η Χρύσα, για εμάς και τα μωρά μας. Ενθουσιάστηκα και της ζήτησα την συνταγή. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε και εσείς. #Χρυσόπιρούνι Νορβηγέζα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια