Τυρόπιτα με διπλό στεφάνι
Τυρόπιτα με διπλό στεφάνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Εκτέλεση
- 2
Βάζουμε το νερό με τις τρεις κουταλιές λάδι σε λεκάνη,στη οποία προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι,όπου ανακατεψαμε νωρίτερα το αλάτι.
- 3
Αφήνουμε να ξεκουραστεί η ζύμη μας ένα εικοσαλεπτο.
- 4
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 10 μπάλες.
- 5
Στη συνέχεια λιώνουμε τη μαργαρίνη μας (όχι να κάψει).
- 6
Παίρνουμε μια μπαλιτσα ζύμης και την ανοίγουμε λίγο όσο η διάμετρος ενός πιάτου για ορεκτικό.
- 7
Βάζουμε το φυλλαράκι μας στο πιάτο,αλλοιφουμε με το πινέλο μαργαρίνη,και συνεχίζουμε μεχρι το τέταρτο φύλλο.
- 8
Συνεχίζουμε με το πέμπτο φύλλο στο οποίο δεν βάζουμε μαργαρίνη,και τοποθετούμε το πιάτο στη κατάψυξη για ένα εικοσαλεπτο.
- 9
Κάνουμε το ίδιο ακριβώς με τα υπόλοιπα πέντε μπαλάκια ζύμης.
- 10
Όσο περιμένουμε να παγώσουν τα φύλλα μας,ανακατεύουμε τη φετα με το cottage.
- 11
Αφού παγωσουν τα πρώτα φύλλα μας τα ανοίγουμε σε ένα μεγάλο φύλλο,όχι πολύ λεπτό.Προσπαθουμε να γίνει πιο λεπτό στις ακρες,γιατί εκεί θα το στρίψουμε μετά.Απλώνουμε το φύλλο στο ταψί μας(αφού το έχουμε λαδωσει) ούτως ώστε να περισσεύει και να βγαίνει έξω από το ταψί μας.
- 12
Αλείφουμε με λίγο ηλιέλαιο και βάζουμε όλη τη γέμιση. Τυλίγουμε τις άκρες προς τα μέσα.
- 13
Τωρα ανοίγουμε και το δεύτερο φύλλο που και αυτό πρέπει να περισσεύει για να διπλωθεί...
- 14
Αλείφουμε με το υπόλοιπο ηλιέλαιο, πασπαλίζουμε με σουσάμι, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.
- 15
Τα φύλλα ανοίγουν στο φούρνο και γίνονται σε 10 λεπτά. Η πίτα αυτή γίνεται γρήγορα και τρώγεται γρηγορότερα...😀😁
- 16
Καλή επιτυχία!!😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια